די הייס הונט איז אַ קווינטיסענשאַל אמעריקאנער עסנוואַרג, און עס זענען סאָף וועגן צו אָנטאָן עס אַרויף. איר זאל ווי דיין הייס הינט גרילד און געדינט אין בונס, באַטערד אין קאָרנמעאַל און געפּרעגלט , אָדער בלאַנגקאַטעד אין קרעססענט זעמל טייג . אָדער איר זאל ווי זיי סמאָוטערד אין אַ ביפי טשילי סאָוס ווי דעם איינער.
דעם הייס הונט סאָוס איז אַ געווירציק געמיש פון ערד רינדערנס און פּאָמידאָר סאָוס. דינען עס איבער הייס הינט אין ספּליט טאַסטעד בונס און שפּיץ זיי מיט שרעדיד קעז און געהאַקט אַניאַנז.
זען אויך
קלאַסיש קוני אינזל הייס דאָג סאָוס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 2 קאַנס (15 אונסעס יעדער) פּאָמידאָר סאָוס
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 1/2 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע ינגבער
- דאַש ערד קלאָוועס (אָדער שטעלן 2 אָדער 3 גאַנץ קלאָוועס אין אַ טשעעסעקלאָטה זעקל)
- 1 לעפל קומין
- 2 טייבאַלספּונז טשילי פּודער
- 12 הייס הינט (האַלב)
- 12 שפּאַלטן בונס (סטימד אָדער טאָוסטיד)
- אָפּטיאָנאַל: שרעדיד קעז, געהאַקט אַניאַנז, כאַפּט פעפעראָנקיני, געהאַקט גלאָק פעפער, דייסט טאַמייטאָוז, פּיקאַלז, רעליש, זענעפט
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, ברוין די ערד רינדערנס און ציבעלע. אָפּרין.
- אַריבערפירן רינדערנס און אַניאַנז צו אַ פּאַמעלעך קוקער און לייגן די רוען ינגרידיאַנץ. קאָך צו צונויפגיסן.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 6-8 שעה. געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס.
- דינען איבער הייס הינט מיט שרעדיד קעז, געהאַקט אַניאַנז, און אנדערע קאַנדאַמאַנץ.
מאכט וועגן 12 סערווינגז.
עקספּערט עצות
צו נעמען דעם הייס הונט סאָוס צוזאמען צו אַ פּאַרטיי אָדער טאַטשגאַטינג געשעעניש, פּאַק די באדעקט קראַקפּאָט אין אַ קאַנטיינער סעראַונדאַד דורך צייטונגען אָדער אנדערע ינסולאַטינג מאַטעריאַל.
אָדער ייַנוויקלען עס אין אַ פאַרדעקן צו ינסאַלייט. מאַכן זיכער עס ס געשטעלט אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און דער דעקן איז געזונט סיקיורד אַזוי עס ס קיין געפאַר פון טייפּינג אָדער ספּילז. נעמען עס צו די פּאַרטיי, צאַפּן עס אין, און קער עס צו נידעריק. דינען דעם סאָוס הייס פון די פּאַמעלעך קוקער צוזאמען מיט הייס הינט, ספּליט בונס, און טאַפּינגז.