ראָללס זענען זייער גרינג צו מאַכן און זיי זענען אַ גרויס ברויט צו מאַכן פאָרויס פֿאַר ברעקפאַסץ און דינערז. די געשמאַק רייזאַנז ראָללס זענען געמאכט מיט אַ זיס ברויט און 1 טעפּל פון טונקל רייזאַנז. גאָלדען רייזאַנז קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר די טונקל רייזאַנז, ווי געזונט ווי רובֿ דאַר, געהאַקט פירות.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2-1 / 4 צפּ. אָדער 1 פּקג. (1/4 אַז.) אַקטיוו טרוקן הייוון
- 3/4 גלעזל וואַרעם וואַסער (95-110 דיגריז ו)
- 1/2 טעפּל מילך (צימער טעמפּ)
- 2 Tbsp. צוקער
- 1 צפּ. זאַלץ
- 1 טבספּ. ווייך פּוטער (אָדער פראָסטינג)
- 1 טעפּל פינצטער רייזאַנז
- 3 טעפּלעך ברויט מעל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, מישן צוזאַמען הייוון און וואַרעם וואַסער. רינען אין מילך, צוקער, זאַלץ, און פּוטער. לייג רייזאַנז. מישן אין דער ערשטער 2-1 / 2 טעפּלעך מעל. דרייען טייג אויס אַנטו פלאַוערד ברעט און ניד , לייגן מעל אַ לעפל אין אַ צייַט ווי דארף ביז טייג איז ווייך, ניט קלעפּיק. אָרט טייג אין גריסט שיסל. דרייען טייג איבער אַזוי אַז די שפּיץ איז אויך גריסט . קאָווער שיסל מיט ריין פּישטאָוועל און לאָזן העכערונג אין וואַרעם, פּלאַן-פֿרייַ אָרט פֿאַר 60 מינוט אָדער ביז טאָפּל אין גרייס.
- פּאַנטש אַראָפּ טייג און ניד אויף לייטלי פלאַוערד ברעט פֿאַר וועגן 5 מינוט. צעטיילט טייג אין 10 ברעקלעך. פאָרעם אין קליין בונס. גריס גרויס באַקינג אָדער קיכל בויגן. אָרט ראָולאַז אויף בויגן, דעקן, און לאָזן העכערונג אין וואַרעם, פּלאַן-פֿרייַ אָרט פֿאַר וועגן 45 מינוט אָדער ביז קייַלעכיק און פליישיק.
- באַקן פֿאַר 20 מינוט בייַ 400 דיגריז F. זאל קיל אויף די דראָט געשטעל. דינען ווי איז אָדער טאָאַסטעד מיט פּוטער.
עס זענען פילע וועגן צו טוישן דעם רעצעפּט פֿאַר רייזאַנז ראָללס און מאַכן אַ מער פערזענליכען ווערסיע פון דעם רעצעפּט.
פֿאַר סטאַרטערס, ויסמייַדן ניצן רעגולער צאַפּן וואַסער ווען באַקינג הייוון ברעדז. טשלאָרינאַטעד וואַסער, אָפט געפונען אין שטעט און סובורבס, קענען טייטן אַוועק די הייוון און האַלטן דיין ברויט פון רייזינג. וואַסער וואָס איז דורכגעגאנגען דורך אַ וואַסער סאָפאַנער סיסטעם וועט אויך טייטן אַוועק די הייוון. ניצן באַטאַלד קוואַל וואַסער פֿאַר באַקינג.
איר קענען נוצן קיין טיפּ פון מילך אין דעם רעצעפּט. נידעריק פעט און פּאַודערד מילך קענען זיין געוויינט. אויב איר זענט אַוווידינג מילכיק מילך, איר קענען נוצן סוי, מאַנדל, קאַשו, אָדער קאָקאָסנוס מילך אַנשטאָט.
איר קענען נוצן קיין טיפּ פון צוקער אין דעם רעצעפּט. ברוין צוקער קענען זיין געוויינט אין אָרט פון רעגולער גראַנולאַטעד צוקער. אויב איר זענט וועגאַן, איר קענען נוצן קאָקאָסנוס צוקער.
איר קענען נוצן קיין פון די גאָורמעט סאַלץ בנימצא אויף דער מאַרק. איך בעסער צו נוצן ים סאַלץ, אָבער איר מיסטאָמע האָבן דיין באַליבסטע זאַלץ.
מילכיק פּוטער קענען זיין ריפּלייסט מיט וועגאַן פּוטער אויב איר זענט וועגאַן אָדער טריינג צו ויסמייַדן מילכיק פּראָדוקטן. איך נוצן סמאַרט באַלאַנס פּוטער ווייַל מיין יאַנגגאַסט קינד איז אַלערדזשיק צו מילכיק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 119 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 383 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |