5 Delicious Guacamole Recipes

ווי לאַנג ווי איר האָבן צייַטיק אַוואָקאַדאָ אין האַנט, גואַקאַמאָלע איז איינער פון די יזיאַסט אַפּאַטייזערז מעגלעך: סקופּ אויס די אַוואַקאַדאָו און צעקוועטשן עס אַרויף מיט זאַלץ און לייַם אָדער לימענע זאַפט. איר קענען אָנטאָן אַז די גרונט קאָמבינאַציע ביז די קאַוז קומען היים, אָבער אַז טריאָו איז די באַקבאָון פון יעדער גואַקאַמאָלע רעצעפּט, קיין ענין ווי פּשוט אָדער ווי פאַנטאַזיע. געפֿינען אַ גואַק רעצעפּט צו פּאַסן דיין געשמאַק ונטער.

באַמערקונג: האַלטן אַ אַוואַקאַדאָו אין דיין האַנט און קוועטשן זייער דזשענטלי. אויב עס ס צייַטיק, איר וועט פילן אַ ביסל פון געבן. שטיין שווער? פשוט לאָזן עס אויס אויף די טאָמבאַנק. אַוואָקאַדאָס וועט פאָרזעצן צו רייפּ אין צימער טעמפּעראַטור. גיכקייַט אַרויף דעם פּראָצעס דורך שטעלן זיי אין אַ פּאַפּיר זעקל. אַוואָקאַדאָ גרייט אָבער איר זענט נישט? פּאָפּ זיי אין די פרידזש צו האַלטן זיי פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי.

• 01 פון 05

  Basic Guacamole
  דאס איז די יזיאַסט און רובֿ יקערדיק פון גואַקאַמאָלעס: אַוואָקאַדאָ, זאַלץ, לייַם. אויב איר האָט אַ גרויס אַוואָקאַדאָ, די מין וואָס איז אַזוי פלייווערפאַל און גלאַט אַז איר וואָלט ווי צו עסן זיי מיט אַ לעפל, דאָס איז די גואַקאַמאָלע צו מאַכן זינט זייַן טאַם אַלע כינדזשיז אויף די קוואַליטעט פון די אַוואַקאַדאָוז.

• 02 פון 05

  Classic Guacamole

  דאָס איז די גואַקאַמאָלע-גאַנץ מיט טאַמאַטאָוז און אַניאַנז און טאָמער אַ ביסל פון קנאָבל-אַז רובֿ אמעריקאנער טראַכטן פון ווען זיי טראַכטן פון "גואַקאַמאָלע." דאָ איך'ווע גאַרנישט עס מיט עטלעכע עקסטרע געהאַקט פּאָמידאָר.

• 03 פון 05

  Extra Easy Classic Guacamole

  דאָס איז ווי מיין מאַם מאכט גאָואַקאַמאָלע און עס ס 'מיין באַליבט דורך אַ לאַנג שאָס: מישן אַרויף אַוואַקאַדאָו מיט סאַלסאַ, לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם, ווי געזונט ווי אַ קוועטשן פון לימענע. זי ינסיסץ אַז ווי גוט עס איז דעפּענדס לעגאַמרע אויף די קוואַליטעט פון די אַוואַקאַדאָוז. זי 'ס רעכט וועגן וואָס, אָבער איך טראַכטן זי מוסיף עטלעכע פּיקסיע שטויב אָדער אנדערע מאַדזשיקאַל עלעמענט ווייַל איר שטענדיק טייסץ די בעסטער. אויב איר טאָן ניט וויסן מיין מאָם אָדער קענען נישט איבערצייגן איר צו מאַכן איר עטלעכע, דעם רעצעפּט וועט קומען אין האַנטיק.

• 04 פון 05

  ראָוסטיד טשילע סילאַנטראָ גואַקאַמאָלע

  ראָוסטיד גרין טשילז און פריש און גראַסי סילאַנטראָ און שעפע פון לייַם זאַפט געבן דעם גאַק אַ טאָן פון טאַם אַרויס די פּשוט אַוואַקאַדאָוז אין זייַן האַרץ. איך ספּעציעל ווי עס אויף זאכן, ווי די טערקיי טאַקאָס אלא ווי ווי אַ טונקען.

• 05 פון 05

  ווי צו האַלטן גאָואַקאַמאָלע גרין
  עס זענען פילע טריקס דאָרט צו האַלטן גואַקאַמאָלע גרין. ליווינג אַ אַוואַקאַדאָו גרוב אין די גאַק איז אַ הויפּט פאָלקס איינער. איך האב געפונען אַז מיט עטלעכע לייַם אָדער לימענע זאַפט אין די גואַקאַמאָלע העלפט האַלטן עס גרין, אָבער זינט עס איז די ינטעראַקשאַן פון די דורכשניט אַוואָקאַדאָ מיט לופט וואָס טורנס עס ברוין, מינאַמייזינג אַז קאָנטאַקט איז דיין בעסטער געוועט צו האַלטן גאַקאַמאָלע גרין. איך לייגן אַ שטיק פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער געוואקסן פּאַפּיר גלייַך אויף די ייבערפלאַך פון די גאָואַקאַמאָלע צו גרויס ווירקונג.