האָט איר געמאכט דיין אייגן איריש קרעם נאָך? עס איז אַ פאַנטאַסטיש פּרויעקט וואָס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט און דער רעצעפּט קען נישט זיין גרינגער צו נאָכפאָלגן. אויב איר הנאה ביילי, איר וועט ליבע דאָס אַפֿילו מער.
איר קענען הנאה דיין כאָוממייד איריש קרעם אויף זייַן אייגן געדינט איבער ייַז. עס אויך מאכט אַ גרויס קאַווע קרעאַמער אָדער איר קענען נוצן עס קיין פון דיין באַליבט קאַקטיילז אַז רופן פֿאַר איריש קרעם . עס אויך מאכט אַ פאַביאַלאַס טאַלאַנט פֿאַר די האָלידייַס און ווינטער חדשים.
עס זענען פילע רעסאַפּיז בנימצא פֿאַר כאָוממייד איריש קרעם און אַלעמען שטעלן זייער אייגן ומדריי אויף עס. דעם רעצעפּט כולל אַלע פון די באַסיקס און איר זאָל פילן פריי צו אַדאַפּט קיין ינגרידיאַנט צו פּאַסן דיין פּערזענלעך געשמאַק.
איר קענען אויך שפּרינגען די שנאַפּס און מאַכן אַ ניט-אַלקאָהאָליקער איריש קרעם צו געניסן אין דיין קאַווע עניטיים איר ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 גלעזל
- איריש שנאַפּס
- 14 ounces סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך (1 קענען)
- 1 גלעזל
- וויפּינג קרעם
- 3
- עגגס
- 2 טייבאַלספּונז שאָקאָלאַד סירעפּ
- 2 טייבאַלספּונז רעגע קאַווע
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפעלע מאַנדל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער .
- צונויפגיסן אויף הויך פֿאַר 20-30 סעקונדעס, אָדער ביז גלאַט.
- גיסן אין אַ פלאַש ניצן אַ לייקע און פּלאָמבע טייטלי.
- אָרט אין די פרידזשידער צו כילז פֿאַר בייַ מינדסטער 1 טאָג איידער ניצן.
קראָם די איריש קרעם אין די פרידזשידער ווען נישט אין נוצן. עס זאָל האַלטן פֿאַר עטלעכע מאָל (עפשער אַרויף צו אַ חודש), אָבער זיין זיכער צו קאָנטראָלירן עס פֿאַר פרעשנאַס אויב איר האָבן עס פֿאַר מער ווי אַ וואָך.
מייַכל עס ווי מילך און אויב עס סמעללס זויער, וואָרף עס!
איידער געדינט, געבן די פלאַש אַ גוט שאָקלען ווי עס טענד צו צעשיידן.
עצות פֿאַר מאכן האָמעמאַדע איריש קרעם
האָפּקען די עגגס. פילע איריש קרעם פאַנס בעסער צו שפּרינגען די עגגס און אַז איז בישליימעס פייַן. דיין ליקער קען נישט זיין ווי דיק און קרימי, אָבער עס וועט נאָך זיין געשמאַק. אויב איר זענט אין קיין וועג ומבאַקוועם מיט טרינקט עגגס אָדער געבן דיין איריש קרעם ווי אַ טאַלאַנט, עס וואָלט זיין בעסטער צו פשוט פאָרן אַז ינגרידיאַנט.
אויב איר טאָן אַרייַננעמען עגגס, עס איז וויטאַל אַז איר קראָם די קרעם רעכט און נוצן עס גאַנץ געשווינד. די שנאַפּס וועט פירן ווי אַ פּריזערוואַטיוו, אָבער עס וועט נישט פאַרמייַדן ספּוילז אויב די קרעם איז לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר לאַנג.
סטרויערן די פלאַוואָרינגס. שאָקאָלאַד, קאַווע און וואַניל זענען פּראָסט פלייווערד ינגרידיאַנץ פֿאַר איריש קרעם. איר קענען סטרויערן קיין פון זיי צו פּאַסן דיין געשמאַק כאָטש עס איז בעסטער נישט צו גיין איבער 2 טייבאַלספּונז פֿאַר קיין פון זיי.
די מאַנדל עקסטראַקט, אויף די אנדערע האַנט, איז אַ אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנט. עס טוט לייגן אַ ביסל מער טאַם און עטלעכע רעסאַפּיז רופן פֿאַר אַ אנדער ברירה אַזאַ ווי קאָקאָסנוס עקסטראַקט אַנשטאָט.
די באָטטלע. קיין פלאַש וועט טאָן פֿאַר סטאָרינג דיין כאָוממייד איריש קרעם, איר פשוט דאַרפֿן צו ענשור אַז עס האט אַ ענג פּלאָמבע. דאָס איז די שליימעסדיק אַנטשולדיקן צו רייוס און רעסיקלע אַ ליידיק ליקער פלאַש וואָס איז געווען ונ דורך קלינד.
- דער רעצעפּט וועט טראָגן אַרום 750 מילליטערז ( די גרייס פון דעם דורכשניטלעך מאַשקע פלאַש ).
- זייט זיכער צו שטעלן די פלאַש מיט די דאַטע אַזוי איר וויסן פּונקט ווען איר געמאכט עס.
קאָקטייל רעסיפּעס פֿאַר דיין איריש קרעם
איצט אַז איר האָט דיין איריש קרעם, עס ס צייַט צו מישן אַרויף אַ טרינקען.
אַוואַדע, איר קענען הנאה עס אין דיין קאַווע אָדער איבער ייַז, אָבער עס ס אויך שפּאַס צו מישן אין קאַקטיילז.
- האַרבסט טשיי סוויזזלע - לייג די קרעם צו אַ גלעזל פון מאַסאַלאַ קיי.
- איריש קאַקטוס - דינען עס אויף די ראַקס מיט טאַקילאַ.
- סניקקערטיני - מיקס עס אין אַ דעקאַדענט קאַראַמעל-שאָקאָלאַד קאָקטייל.
- ספּיסט פּאַמפּקין - פּאַמפּקין פּיראָג וואַדקאַ? עס איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ.
אפֿשר אַ שוטער ס מער דיין סטיל
איריש קרעם איז אויך אַ באַליבט פֿאַר פּאַרטיי שאַץ און איר קענען נוצן דיין האָמעמאַדע ווערסיע אין איינער פון די געשמאַק ביסל טרינקען.
- באַזוקאַ דזשאָו - ווי וועגן אַ פרוטי בלאָז גומע-ווי שוטער?
- שאַמראָקקעד - מידאָרי און מער איריש שנאַפּס זענען שפּאַס מיט איריש קרעם.
- גליטשיק ניפּפּלע - מיקס עס מיט קאַווע און בוטטערסקאָטטש ליקערז אָדער אַפּט פֿאַר סאַמבוקאַ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 158 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 48 מג |
| סאָדיום | 50 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |