די ספּיסט פּאַמפּקין איז אַ זייער פּשוט קירבעס מאַרטיני און עס איז לעגאַמרע געשמאַק. עס פֿעיִקייטן אַ שפּאַס וואָדקאַ פֿאַר די פאַלן און יום טוּב צייַט און איז אַ קאָקטייל איר וועט באשטימט ווילן צו טיילן.
די וואָדקאַ איז פּיננאַקלע פּאַמפּקין פּיע און עס איז אַ געשמאַק זיס פליסיק ווערסיע פון די פאַרבייַסן פון וואָס עס נעמט זייַן נאָמען. פֿאַר די ספּיסט פּאַמפּקין רעצעפּט, איריש קרעם און האַלב & העלפט זענען נאַטירלעך קאַמפּלאַמאַנץ צו די סיזאַנאַל מאַשקע. די דרייַ ינגרידיאַנץ פאַרבינדן צו מאַכן אַ קרימי פאַרבייַסן טרינקען וואָס וועט איר קומען צוריק פֿאַר מער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס
- פּיננאַקלע פּאַמפּקין פּיי וואָדקאַ
- 1 אונס
- איריש קרעם ליקער
- שפּריצן פון
- האַלב & האַלב
- גאַרניש:
- צימערינג צוקער פֿאַר די קאַנט
ווי צו מאַכן עס
- רים אַ טשילד קאָקטייל גלאז מיט צימערינג צוקער.
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין די צוגעגרייט גלאז.
- גאַרניש מיט אַ קאַרש.
(רעצעפּט קאָורטעסי: פּיננאַקל וואָדקאַ)
די צימערינג צוקער רים
די צימערינג צוקער פֿאַר די קאַנט איז גאַנץ גרינג צו מאַכן. פשוט מישן 1 טייל ערד צימערינג מיט 2 טיילן צוקער אין אַ טאַץ אָדער פלאַך שיסל ביז אַ יונאַפאָרמלי ברוין צוקער איז באשאפן. נאַש די ראַם פון אַ גלאז מיט אַ לייַם אָדער אַ פאַרבינדן פון העלפט & האַלב און זעמל די קאַנט אַרום אין די צוקער צו באַקומען אַן אַפֿילו מאַנטל.
שאַק אַוועק קיין וידעפדיק אין די זינקען אָדער איבער די מיסט.
געפונען דעם פּאַמפּקין מאַשקע
קיין קירבעס געטרונקען ליבהאָבער וואס געץ אַ קרייווינג יעדער האַרבסט ווייסט אַז דערגייונג קירבעס-פלייווערד מאַשקע קענען זיין אַ אַרויסרופן. דער גוט נייַעס איז אַז פּיננאַקלע וואַדקאַ איז איינער פון די מערסט פאַרלאָזלעך אויף די מאַרק. זינט זייַן מעלדונג אין 2012, עס געמאכט אַ רעגולער אויסזען יעדער האַרבסט און פילע מאַשקע סטאָרז קלייַבן צו לאַגער עס דורך די דעצעמבער האָלידייַס.
באקומען, אַז קען ענדערן אין דער צוקונפֿט. דאָס איז אַ גאָר סיזאַנאַל טאַם און ווייַל פון וואָס, פילע קאָמפּאַניעס וועט נישט ינוועסטירן די צייַט און געלט אין עס. עס איז שטענדיק דער מעגלעכקייט אַז איר וועט קומען אַריבער אַ אַנדערש קירבעס מאַשקע פון צייַט צו צייַט. ווען איר אַנטדעקן אַ נייַע איינער, געבן עס אַ פּרובירן. נאָר טאָן ניט האַלטן דיין אָטעם אַז איר וועט געפֿינען עס ווידער ווייַטער יאָר.
מאַכן דיין אייגן פּאַמפּקין מאַשקע
ווען אַ זוכן בייַ די מאַשקע קראָם פיילז, באַטראַכטן מאכן דיין אייגן קירבעס מאַשקע. די קירבעס ינפיוזשאַן געפונען אין בעלוועדערע ס ספּיסט פּאַמפּקין מאַרטיני איז אַ גרויס אָרט צו אָנהייבן און קענען זיין געטאן אין בלויז איין טאָג. עס טוט נישט האָבן די זיס פּירע-ווי טאַם פון פּיננאַקלע ס, אָבער אַז קענען זיין פאַרפעסטיקט.
צו סוויטאַן אַ דיי קירבעס מאַשקע, נעמען די כאָוממייד ליקער צוגאַנג. דעם אַמאַרעטטאָ רעצעפּט ניצט אַ ברוין צוקער סירעפּ וואָס וואָלט זיין אַ פאַנטאַסטיש באַזע פֿאַר קירבעס. עס ס ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן און מוסיף בלויז איין מער שריט צו די ינפיוזשאַן.
לייג די סירעפּ בשעת בלענדינג די קירבעס וואַסער מיט די מאַשקע, סוויטינג עס צו טעם. אויב איר האָט לעבעדיק סירעפּ, נוצן עס צו סוויטאַן דיין טיי, קאַווע אָדער אנדערע קאַקטיילז.
ווי שטאַרק איז די ספּיסט קירבעס?
פלייווערד וואָדקאַס זענען טיפּיקלי אַ ביסל לייטער ווי גלייַך מאַשקע .
פּיננאַקלע פּאַמפּקין פּיראָג איז ניט אַנדערש, ווייינג אין בלויז 70 פּראָצענט. ווען דאָס קאַמביינד מיט אַ 30 קאָרעקטאָר פון איריש קרעם אין די ספּיסט פּאַמפּקין, די קאָקטייל איז אויך זייער מילד.
אין דורכשניטלעך, די ספּיסט פּאַמפּקין האט אַ אַלקאָהאָל צופרידן פון 21 פּראָצענט אַבוו (42 פּראָצענט) . עס איז נישט די יזיאַסט מאַרטיני , וואָס איז זיכער, אָבער עס איז אויך נישט די סטראָנגעסט .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 291 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 65 מג |
| סאָדיום | 19 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |