פון סנאַקקס צו האַרציק מייַנען, עס ס עפּעס פֿאַר אַלעמען
ווען אויערן פון פּאַפּשוי זענען איבערפולט אין דיין שפּייַזקראָם סטאָרז אָדער פּויער ס מאַרק די די קיילים איר וועט וועלן צו מאַכן זיכער איר קאָכן. דער צייַט וועט נישט לעצטע אויך פיל מער, אַזוי ייַלן אַרויף און קאָכן די צען רעסאַפּיז אָדער איר וועט האָבן צו וואַרטן ביז ווייַטער יאָר.
01 פון 08
עסקוויטעס: א זייער פאָלקס מעקסיקאַן פּאַפּשוי סנאַקקא באַליבט סנאַקק אַלע איבער מעקסיקא. Nancy Lopez-McHugh אויב איר'ווע קיינמאָל האט פּאַפּשוי ווי דאָס דעמאָלט איר זענט באמת פעלנדיק אויס. די זאַפטיק קערנאַלז זענען ערשטער סוטיד מיט עטלעכע טשילע, ציבעלע, און סיזאַנינגז איידער זיי זענען סלאָולי סימערד צו זייער געשמאַק פּערפעקשאַן. Top מיט מייַאָ, קעז, און פּאַודערד טשילע צו ענדיקן דעם רעצעפּט. עס זענען אַזוי פילע פלייווערז אין שפּילן, אָבער נאָך זיי קאַמפּלאַמענט יעדער אנדערע וואַנדערפאַלי.
02 פון 08
געווירציק סוקקאָטאַש געמאכט מיט עדאַמאַמעא ספּייסי ספּין אויף די טראַדישאַנאַל רעצעפּט. Nancy Lopez-McHugh טראדיציאנעלן סוקקאָטאַש איז נישט געמאכט מיט עדאַמאַמע אָבער איר וועט זיין סאַפּרייזד ווי גרויס עס פיץ ין פּלוס עס ס אַ ווונדערלעך פּראָטעין דערצו צו דיין סוקקאָטאַש.
03 פון 08
א זוניק סייד-אַרויף יי איבער ספּייסי סוקקאָטאַשמאכט אַ גרויס פרישטיק, לאָנטש, אָדער ליכט דינער. SpicieFoodie.com עטלעכע פון די בעסטער מילז זענען באשאפן פון לעפטאָוווערז. דעם האַרציק לאָנטש געקומען צו דער עקזיסטענץ פון לעפטאָוווער סוקקאָטאַש, איצט איך מאַכן זיכער אַז עס איז גענוג צו עסן די ווייַטער טאָג.
04 פון 08
הינדל בראָטן מיט וועגעטאַבלעסלאָודיד מיט וועגעטאַבלעס. SpicieFoodie.com ווען איך וואַקסן אַרויף מיין מוטער אָפט שטעלן סלייסאַז פון פריש, אַנקאָוקט פּאַפּשוי אין איר סופּס. איך ליב געהאט די אַרויסרופן פון ביטינג אין די הייס קערנאַלז בשעת טריינג נישט צו פאַרברענען מיין מויל.
ווען איר לייגן פריש פּאַפּשוי צו די טאָפּ עס מוסיף טאַם נאָר ווי די קעראַץ אָדער סעלדעריי וואָס זענען מוסיף צו בויען די יויך. קאָרן לענדז אַ קליין זיסקייַט אַז בלויז ענכאַנסיז וועלכער אנדערע ינגרידיאַנץ גיין אין די זופּ טאָפּ.
05 פון 08
מעקסיקאַן סטייל זוקיני מיט פּאַפּשויא פלאַוואָורפול זייַט שיסל פּערפעקט אַלע יאָר לאנג. SpicieFoodie.com דאס איז אן אנדער קינדשאַפט באַליבט פון מייַן. די וועדזשטאַבאַלז זענען סאַטיד ביז ווייך און קענען זיין געדינט ווי אַ זייַט שיסל צו קיין מיץ אָדער פיש. אָבער אויב איר זענט ווי מיר, איר וועט וועלן צו עסן אַלע זיך.
איינער פון די בעסטער זאכן וועגן דעם רעצעפּט איז אַז איר קענען לייגן קיין פריש טשילע פעפער צו די פּאַן, און אין אַזוי געבן די וועדזשטאַבאַלז אַ אַנדערש בריק דיפּערס אויף די פעפער.
06 פון 08
דזשאַלאַפּענאָ ספּיסט מעקסיקאַן זוקיני און קאָרן טאַפּט מיט אַ געפּרעגלט יימאכט אַ גרויס פרישטיק. SpicieFoodie.com ווען איך מאַכן די צוקיני און פּאַפּשוי רעצעפּט פון אויבן, איך שטענדיק מאַכן זיכער צו מאַכן עקסטרע אַזוי אַז איך קען האָבן לעפטאָוווערז פֿאַר פרישטיק. נאָר ווי מיט די סוקקאָטאַש רעצעפּט אויבן (נומער 4), אַ געפּרעגלט יי אויף שפּיץ גיט איר אַ גאָר אַנדערש מאָלצייַט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לייגן עקסטרע טשילי פּעפּערז און עטלעכע קראַמבאַלד קעז.
07 פון 08
געווירציק טשיקקען טשילי סטו רעצעפּטא קאָמפאָרטינג מאָלצייַט אַניטיים פון די יאָר. Diana Rattray אויב איר ליבע אַ גוט האַרציק צימעס, איר 'רע געגאנגען צו צעשטערן דעם איינער דורך Diana Rattray. עס ס הינדל, בינז, דזשאַלאַפּע ñאָס, פּאַפּשוי, און פילע אנדערע טאַם פּאַקט ינגרידיאַנץ. זי אויך פֿאָרשלאָגן געדינט מיט עטלעכע קאָרנבראָוו, איצט אַז סאָונדס סקרומפּטיאָוס!
08 פון 08
קייען ספּיעס גילד פּאַפּשוי אויף די קאַבקייַען ספּיעד גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב. Getty Images - Dave Bradley Photography אין דעם דילישאַבאַל רעצעפּט פון דאָראַ וויללאַראָסאַ, זי טריט אַרויף די גרילד פּאַפּשוי צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה פון געשמאַק. ווי זי שטאַטן זיך, "ווען פּאַפּשוי איז גרילד, אַ רויכיק טיפקייַט איז מוסיף צו זייַן זיסקייט." צו דעם סמאָוקי-זיס קאָמבינאַציע זי מוסיף אַ זעץ פון היץ מיט קייען, דעמאָלט פינישאַז די פּאַפּשוי מיט אַ סיטרוסי פאַרבינדן. דער רעצעפּט איז אַזוי גרינג אַז איך קענען זען עס שיין איינער פון דיין פאַוואָריטעס אויך.