עס איז וויכטיק צו אַרייַננעמען רעסאַפּיז וואָס אַנטהאַלטן וועדזשטאַבאַלז און פרוכט אין דיין פסח מעניו , ווי זיי באַגלייט אַלע די שווער יי, קאַרטאָפל און מאַטזאָ קיילים געגעסן אין די יום טוּב וואָך. מיריאַם ס רעד קאַבבאַגע קענען זיין געמאכט עטלעכע טעג אין שטייַגן, ריפרידזשערייטיד און רעהעאַטעד. אזוי, דעם געשמאַק און פּיראַווע גרינס שיסל איז גוט פֿאַר גוף און נשמה!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 מיטל רויט קרויט, קאָאַרסעלי שרעדיד
- 1 גרויס ציבעלע, פּילד, טריממעד, און געהאַקט
- 2 גרין apples מיט שאָלעכץ, שנור און כאַפּט
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז ייל, אַזאַ ווי מאַסלינע אָדער גראַפּעס
- 1/2 טעפּל רויט ווייַן עסיק
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/2 טעפּל וואַסער
- זאַלץ און ווייַס פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שעף פּאַן אָדער סוטטאַ קרויט, ציבעלע, און עפּל אין ייל ביז עפּעס סאָפאַנד (וועגן 10 מינוט).
- לייג די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ.
- סיממער באדעקט פֿאַר איין שעה.
באַמערקונג: דאס קען זיין געמאכט עטלעכע טעג פאָרויס, ריפרידזשערייטיד און רעהעאַטעד.
מקור
וואָרט פון מוטער קאָשער קאַטערינג. רעצעפּט איבערגעדרייט מיט דערלויבעניש
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 254 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 61 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 62 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 11 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |