סאַנגריאַ איז אַ טרינקען געמאכט מיט רויט ווייַן און פרוכט. די וואָרט "סאַנגריאַ" איז שפּאַניש פֿאַר "בלידינג." די טרינקען ערידזשאַנייטאַד אין ספּאַין. סאַנגריאַ איז געדינט אין אַ קרוג און געווארן זייער פאָלקס אין די יו. עס. לויט די ענציקלאָפּעדיע פון אמעריקאנער פוד און טרינקען, די פּאָפּולערקייַט פון די טרינקען איז נאָך ינטראָודוסט דורך Alberto Heras בייַ די 1964 New York World's Fair.
דעם ווערסיע איז אַ פעסטיוו האָלידייַס סאַנגריאַ געמאכט מיט זשורעכלינעס זאַפט, מאַראַנץ און לימענע סלייסיז, און פּאָרט ווייַן.
פֿאָדעם די פרוכט אַנטו קליין סקיוערז אָדער ציינשטעכער אַזוי יעדער גאַסט וועט האָבן אַ ביסל ברעקלעך פון פרוכט אין זייער גלאז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּוטער מאַראַנץ (טינלי סלייסט אָדער שנייַדן אין קליין וועדזשיז)
- 1 מיטל לימענע (טינלי סלייסט אָדער שנייַדן אין קליין וועדזשיז)
- 48 ounces זשורעכלינעס זאַפט
- 3 טעפּלעך פּאָרט ווייַן
ווי צו מאַכן עס
- פֿאָדעם די פרוכט ברעקלעך אַנטו סקיוערז, אויב געוואלט.
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס קרוג אָדער שיסל און פאַרפרוירן פֿאַר בייַ מינדסטער 3 שעה צו קאַלט און לאָזן טאַם צו אַנטוויקלען.
- לייגן ייַז אין אַ קרוג און לייגן סאַנגריאַ. דינען די סאַנגריאַ אין ווייַן ברילן.
עקספּערט עצות:
- לייג טרוסקאַווקע האַלווז, פערשקע סלייסאַז, אָדער גרויס פריש בלובעריז צו די סקיוערז.
- פאַרבייַטן צוויי טעפּלעך (16 אונסעס) פון די זשורעכלינעס זאַפט מיט מאַראַנץ זאַפט.
- לייג אַ ביסל צימערינג סטיקס צו די סאַנגריאַ.
- לייג אַ טינלי סלייסט עפּל צו די סאַנגריאַ.
- לייג 1/2 טעפּל פון פריש קראַנבעריז צו די סאַנגריאַ.
איר קען אויך ווי
הייס ספּייסט קראַנבעררי פּאַנטש
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 438 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 131 מג |
| סאָדיום | 94 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 41 ג |