באַקינג סיזאַנד ערד רינדערנס אין בלאָז פּייסטריז גיט עס אַ פעסטיוו אַפּגרייד פֿאַר שבת און יום טוּב מילז - און עס ס אַ זיכערע וועג צו ינטייס אַפֿילו פּיקי קידס.
גיאָראַ שימאָני לייקס צו מאַכן דעם רעצעפּט ווען ער האט אַ פּלאַץ פון שאַבבאַט געסט און וויל צו פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון הויפּט קורס קיילים. שימאָני רעקאַמענדז געדינט דעם רינדערנס סטרעלל אַלאָנגסייד בראָטן הינדל . אן אנדער גוט אָפּציע כולל אַ וועגעטאַריער ענטרי אַזאַ גרינס און טשיקקפּעאַ טאַגינע מיט קאָוסקאָוס .
ראָונד אויס די מאָלצייַט מיט גרינס זייטן אַז העלפן שנייַדן דורך די סטרעללד ס ריטשנאַס, אַזאַ ווי דעם ספּראַטלי רעגנבויגן סלאָ און דעם יריזיסטאַבאַל ינגבער ראָוסטיד בראַקאַלי .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז ייל (מאַסלינע אָדער קאַנאָלאַ)
- 1 מיטל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 3 קנאָבל קלאָוועס (מינסט)
- 2 פונט ערד רינדערנס
- 2 טייבאַלספּונז פּאָמידאָר פּיוריי (אָדער קעטשופּ)
- 2 טייבאַלספּונז ברעאַדקרומבס (אָדער מאַטזאָ מאָלצייַט)
- 1 גרויס יי (לייטלי געשלאגן)
- 1 לעפל אָרעגאַנאָ
- 1 לעפל זאַלץ
- 1/2 לעפל פעפער
- 1 בויגן בלאָז פּייסטריז (טיף, טאָד)
- 1 גרויס יי יאָוק (געשלאגן)
- 1 לעפל סעסאַמי זאמען (מער אָדער ווייניקער ווי דארף)
- אָפּטיאָנאַל: צוגעגרייט מאַרינאַראַ סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 פ / 200 C / גאַס מארק 6). שורה אַ רימד באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- היץ די בוימל אין אַ גרויס, שווער סקעלעט איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע און סאַט פּונקט ביז ווייך און טראַנסלוסאַנט, וועגן 4-6 מינוט. לייגן די קנאָבל און סוט פֿאַר וועגן 1 מינוט מער, אָדער ביז שמעקנדיק. אַראָפּנעמען פון די היץ און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס שיסל, מישן צוזאַמען די ערד רינדערנס, פּאָמידאָר פּיוריי אָדער קעטשופּ, ברעאַדקרומבס אָדער מאַטזאָ מאָלצייַט, יי, אָרעגאַנאָ, זאַלץ, און פעפער. קאָך אין די ציבעלע און קנאָבל געמיש.
- זעמל אויס די בלאָז געבעקס ביז דין. פאַרשפּרייטן די פלייש געמיש לינגוויסט אויף די טייג, געלאזן אַ 1-אינטש גרענעץ אויף אַלע זייטן. פאַרלייגן אין די זייטן פון די טייג איבער די פלייש. דעריבער זעמל די טייג אַרויף איבער די פלייש, ווי אַ דזשעלי זעמל.
- אָרט די סטרודעל אויף די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַרשט די סטרודעל מיט די יי יאָוק, און שפּריצן יוואַנלי מיט סעסאַמי זאמען.
- באַקן פֿאַר 40 מינוט אָדער ביז די געבעקס איז פּאַפט, קרוכלע, און גילדענע און די פילונג איז האַלב דורך. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן די סטרודעל צו מנוחה 10 מינוט, דעמאָלט שנייַדן און דינען וואַרעם. פאָרשלאָגן וואַרעם מאַרינאַראַ סאָוס אויף די זייַט אויב געוואלט.
באַמערקונג: דינען די סטרודאַלז גאַנץ פֿאַר אַ משפּחה-נוסח מאָלצייַט. אָדער, פֿאַר אַ מער עלעגאַנט פּרעזענטירונג, טעלער יחיד סלייסיז אַטאַפּ דיין באַליבט פּאָמידאָר-באזירט סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 379 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 218 mg |
| סאָדיום | 767 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 29 ג |