7 זאכן צו טאָן מיט פראנצויזיש קעז

פֿראַנקרייַך איז דזשאַסטאַפייאַבלי שטאָלץ פון זייַן טשיזיז, זיי זענען צווישן די פיינאַסט אין דער וועלט. דער רייַך ינגרידיאַנט איז גרויס פֿאַר לייַערינג מיט מאַקאַראָנען אָדער פּאַטייטאָוז, ווי איר וועט זען אויף דעם רשימה. אבער עס איז אויך אַ שעפעריש דערגאַנג צו פילע אנדערע קיילים, אַרייַנגערעכנט דיזערץ. מאַכן די פאַנטאַסטיש רעסאַפּיז וואָס וועט האָבן איר דערקלערן קעז ווי דיין נייַ באַליבט עסנוואַרג.

• 01 פון 05

  פראנצויזיש מאַקאַראָנען און קעז רעצעפּט

  דעם פראנצויזיש מאַקאַראָנען און קעז רעצעפּט טייסץ וועלוואַטי גלאַט, רייַך, און נאָר אַ פאַרבינדן סאַפיסטאַקייטיד - גאָרנישט ווי די ביסל בלוי באָקסעס פון טרוקן, געזאָלצן מישן פארקויפט אין מארקפלעצער און קאַנוויניאַנס סטאָרז. דעם שיסל נעמט בלויז 40 מינוט צו צוגרייטן, פיל ווייניקער ווי אַ פערטל פון וואָס איז פארבראכט אַקטיוולי קוקינג. ניצן דעם פראנצויזיש-נוסח "מעק און קעז" ווי אַ אומגעריכט זייַט שיסל אויף אַ מיטאָג מעניו אָדער ווי די פאָקאַל פונט פון אַ ווינטער-טימד בערגל לאָזשע פּאַרטיי.

• 02 פון 05

  קעז סופפלע רעצעפּט

  דעם טראדיציאנעלן קעז סופליי איז ליכט, ערי, און סייווערי - אַלץ אַ קעז סופליי זאָל זיין! דעם גרינג רעצעפּט קענען זיין וויפּט אַרויף אין 15 מינוט פֿאַר פלאָלאַס רעזולטאַטן. Gruyere און Comte קעז קענען זייַן געניצט ינטערטשיינדזשאַבלי אין דעם ביסטראָו קלאַסיש.

• 03 פון 05

  גאָאַט קעז און טאָמאַטאָ טאָרט רעצעפּט

  דעם הערבעד ציגעלע קעז און פּאָמידאָר טערפּקע איז אַ פאַנטאַסטיש פאַרביסן. געמאכט מיט גאָרטן טאַמאַטאָוז, אַ דין פּלאַסט פון דידזשאָן זענעפט, און פריש הערבס, דעם געבעקס איז אַ ליכט מאָלצייַט אין זיך מיט אַ גלאז פון ווייַן. ניצן אייער באַליבט צונויפגיסן פון הערבס צו קאַסטאַמייז דיין טערפּקע.

• 04 פון 05

  ראָוסטיד פעפער באָרסין קעז רעצעפּט

  פריש קעז פאַרשפּרייטן געץ אַ דערהייַנטיקט טאַם אין דעם ראָוסטיד פעפער באָרסין קעז רעצעפּט. דער קעז איז אנגעטאן מיט סמאַשעד קנאָבל, פריש הערבס, און דזשאַררעד ראָוסטיד רויט פּעפּערז. דעם עלעגאַנט פאַרברענט איז אַזוי גרינג צו בייַטן אַרויף און פאַרשפּרייטן אויף טאָוסטיד באַגועטטעס רעכט איידער אַ לעצט-מינוט צונויפקום.

• 05 פון 05

  Gougeres Recipe

  גאָוגערעס זענען קליין קעז פּאַפס, יוזשאַוואַלי געדינט ווי אַ פֿאַרמאַכט מיט ווייַן אָדער קאַקטיילז. זיי זענען אַזוי גרינג צו מאַכן. פשוט צעטל אַרויף אַן יי און קעז טייג, רער עס אַנטו אַ באַקינג בלאַט, און באַקן די גאָוגערעס ביז זיי זענען פּאַפט און גאָלדען. די ביסל פּייסטריז פּלאָמבירן די קיך מיט אַ פאַנטאַסטיש אַראָמאַ און זענען גאנץ פֿאַר אַ היימיש נאַכט פארבראכט ינעווייניק.