ליכט, גילדענע, פלאַקינג פּייסטריז זענען סאַנאַנאַמאַס מיט פראנצויזיש פּייסטריז. ווער, ווען אין פֿראַנקרייַך, האט נישט קוקן אין די פּאַטשיזעריע קראָם פֿענצטער און געחידושט פּונקט ווי עס וואָלט זיין צו מאַכן עס אין שטוב. נו, איר קענען. די זיבן פון די בעסטער סייווערז רעסאַפּיז וועט באַווייַזן ווי אַטשיוואַבאַל דאָס איז.
אויב איר וואָלט ווי די קיילים פון טייג רייזינג און באַקינג אין פלייקי, גאָלדען לייַערס, דעריבער זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין באגרענעצט צו זיס קאָנפעקשאַנז ווי די רעסאַפּיז ווייַזן. די סייווערי געבעקס רעסאַפּיז קייט פון ווייך קעז גאָוגערעס צו פלייקי טערפּקע שעלז צו די טאַסטיעסט פרישטיק קוואַסאַנץ. און אַלע זענען מעגלעך צו מאַכן אין שטוב. עטלעכע פון די פּייסטריז טאָן דאַרפֿן אַ ביסל פּלאַנירונג פאָרויס פון צייַט, אָבער אַז איז ווי שווער ווי עס ווערט.
01 פון 05
קעז קרעססאַנץ רעסיפּעקראָיססאַנץ. Tim Platt Getty Images 02 פון 05
שפּינאַט און באַקאָן טאַרט רעצעפּטWestEnd61 / Getty Images 03 פון 05
קייט לאָרראַינע רעסיפּעQuiche Lorraine. סוזאַן מאַריע אַנדערסאָן-געטי בילדער 04 פון 05
ראָוקאָרפאָרט און קאַראַמעליזעד אָניאָן טאַרט רעצעפּטקעז און אָניאָן טאַרט. Mark Gillow דעם קלאַסיש ראָוקאָרפאָרט און קעראַמאַלייזד ציבעלע טאַרט רעצעפּט איז לייערד מיט קאָמפּלעקס פלייווערז: געזאָלצן, פּיקאַנט קעז, מעלל, זיס אַניאַנז, און רייַך עגגס און קרעם. באַקיד אין אַ פלייקי געבעקס שאָל, די קאָמבינאַציע איז גאָרנישט ווייניקער ווי יריזיסטאַבאַל. אויב איר קענען ניט געפֿינען אמת ראָוועאָרפאָרט אין דיין מאַרק, פרעגן דיין גראָסער פֿאַר אַ גוט קוואַליטעט בלוי קעז.
05 פון 05
Gougeres RecipeFrench Gougeres. דזשאַסטין האַנקינס - געטי בילדער