מיט די פיר פּאַסטאַז אויף דיין זייַט, איר וועט קיינמאָל זיין בייַ אַ אָנווער פֿאַר גרינג משפּחה מיטאָג געדאנקען. פון ריגאַטאָני צו קאַוואַטאַפּפּי, אַלפרעדאָ צו פּרימאַוועראַ, שרימפּ צו רינדערנס, די איין-טאָפּ רעסאַפּיז האָבן עפּעס צו ביטע רובֿ אַלעמען. באַקומען גרייט צו פאַרברענגען ווייניקער צייַט קוקינג און רייניקונג, און מער צייַט סאַווינג (די מיטאָג און קאַמפּלאַמענץ). אפילו פּיקי יטערז וועלן זיין צופרידן!
01 פון 04
מעאַטי איינער-פּאָט פּעננען אַלע וואָדקאַThe Spruce אויב עס ס טאָג נאַכט, משפּחה נאַכט, אָדער טרייסט-עסנוואַרג-גרונט-איך-וואַנאַ נאַכט, דעם איינער-טאָפּ מאַקאַראָנען איז דער בלויז רעצעפּט איר דאַרפֿן. לאָודיד מיט ערד רינדערנס און קראַשט טאַמאַטאָוז, דעם גרינג מיטאָג איז קרימי און רייַך, מיט נאָר אַ ביסל וואָדקאַ בריק. Top עס אַוועק מיט פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר אַ שאַרף, געזאָלצן ענדיקן.
02 פון 04
הינדל בראַקאַלי אַלפרעדאָThe Spruce דעם רייַך מאַקאַראָנען איז טרייסט און קרימי, מיט אַ געזונט דאָזע פון גרינז צו שטיוול. א פאַרבאַנד פון הינדל, בראַקאַלי, בייקאָן, קרעם, קעז, און מאַקאַראָנען קאָכן אין אַ איין טאָפּ, עס איז גרינג-צו-מאַכן, גרינג-צו-ריין. ניצן קאַוואַטאַפּפּי, אַ קאָרקסקרו-שייפּט מאַקאַראָנען, פֿאַר אַ שפּאַס אָפּפאָר פון אַלפרעדאָ סאָוס 'ס מערסט פּראָסט פּערינג, פעטטוקין. דעם מאָלצייַט איז אַן גרינג משפּחה פּלעאַסער און בודזשעט-פרייַנדלעך.
03 פון 04
שרימפּ פאַדזשיטאַ מאַקאַראָנעןThe Spruce ויסבייַטן טאָרטיללאַס פֿאַר מאַקאַראָנען אין דעם איינער-טאָפּ סוויוועפּלעאַסער. ינספּייערד דורך די נערישנאַס וואָג פון פאַדזשיטאַס, דעם פלייווערפאַל מאַקאַראָנען פּערז שרימפּ מיט לופּזשין, סאָטיד ציבעלע און פּעפּערז, און פעפער דזשאַק קעז. קומין און טשילי פּודער לייגן אַ אָנצוהערעניש פון היץ פֿאַר אַ פיעסטאַ אין דיין מויל.
04 פון 04
קנאָבל טשיקקען פּרעמאַוועראַThe Spruce דעם פאַרביק איינער-טאָפּ מאַקאַראָנען איז שנעל, פּשוט, און סאַטיספייינג. לאָזן די ריגאַטאָני קאָכן בשעת איר צוגרייטן די מנוחה, דעמאָלט שטעלן די אַל דענטע מאַקאַראָנען צו סוטע די קנאָבל, הינדל, און וועדזשיז-שנעל-האַלב צו אַ ווייך-קרוכלע ענדיקן. טאָוסעד צוזאַמען מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז, עס ס בייז באַלאַנסט און טרייסט.