01 פון 04
4 זומער סאַלאַדס און קיין לעטטיס ינוואַלווד
זומער סאַלאַט - לענטאַל, בוטיקאָט און פעטאַ. BRETT STEVENS / Getty Images די דעפֿיניציע פון אַ סאַלאַט קען זיין דיפיינד ווי "אַ קאַלט שיסל פון פארשידענע מיקסטשערז פון רוי אָדער האַלב וועדזשטאַבאַלז, יוזשאַוואַלי סיזאַנד מיט ייל, עסיק, אָדער אנדערע סאָוס און מאל באגלייט מיט פלייש, פיש, אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ" לויט די Oxford English Dictionary . אָבער, צו פילע, סאַלאַט מיטל סאַלאַט, טאַמייטאָוז און אַ רעפטל אָדער צוויי פון וגערקע - אַוואַדע אין בריטאַן וואָס איז געווען דער וועג פֿאַר סענטשעריז.
סאַלאַד, אָבער, האט קומען פון עלטער, און פֿאַר די וואס דער געדאַנק פון סאָגגי סאַלאַט בלעטער טרעריד אין "סאַלאַט קרעם" האלט קיין אַפּעלירן, דעמאָלט קוק ניט ווייַטער ווי די זיבן סאַלאַדס ווו סאַלאַט איז נישט באַגריסן. אויב דאָס מיינט האַרב אויף די נעבעך אַלט סאַלאַט, עס איז נישט מענט צו זיין, סאַלאַט איז פאַביאַלאַס, אָבער פֿאַר אַ טוישן, עס איז נישט אין די רעסאַפּיז. וואָס איז נישט צו זאָגן בלעטער טאָן ניט דערשייַנען; זיי טאָן אין די פאָרעם פון ראַקעט (רוקאָלאַ) און פריש הערבס, ביידע אַ ביסל סעקסיער און טייסטיער אויך.
02 פון 04
וואַרעם כאַלאָומי, גרין בין און פּאָטאַטאָ סאַלאַד
האַללאָומי און גרין בין סאַלאַט. בריטיש פּיז און בעאַנס סאַלאַט אַזוי אָפט איז געזען ווי אַ זייַט שיסל, די שטיצן צו די הויפּט שיסל אָבער אין דעם רעצעפּט, די סאַלאַט ווערט די שטערן. א כאַלאָומי און גרין, בעבל סאַלאַט פילז די ראָלע ווי גוט ווי די כאָולסאַם קעז אין די רעצעפּט מוסיף פיל-דארף פּראָטעין און קריייץ אַן גרינג און געשמאַק הויפּט קורס שיסל.
וואַרעם כאַלאָומי, גרין בעאַנס און פּאָטאַטאָ סאַלאַד רעצעפּט
03 פון 04
אַסיאַן ספּיסט טערקיי סאַלאַט מיט קראַנבערריעס רעצעפּט
אַסיאַן ספּיסט טערקיי סאַלאַד. Elaine Lemm דער גאנץ סאַלאַט ווען איר געפינען זיך מיט לעפטאָוווער טערקיי אָדער הינדל (אַזוי ניט נאָר פֿאַר ניטל). דער סאַלאַט איז סטאַקט מיט בייבי בלעטער, פריש הערבס, זיס מילגרוים זאמען און דאַר קראַנבעריז אַז עס איז אַ פאַקטיש פריי צו עסן, נאָך אַזוי, אַזוי גרינג צו מאַכן.
04 פון 04
מאַראָקקאַן-ספּייקעד ביטראָאָט סאַלאַט און יאָגהורט דרעסינג רעסיפּע
מאָראָקאָקאַן בעעטראָאָט סאַלאַד. ליבע ביטראָאָט לאָווינג דעם סאַלאַט ווו די אַניוועסדיק בעעטראָאָט איז דער שטערן פון די ווייַזן. דעם שיסל שטייט אַליין און מאכט אַ פּרעכטיק לאָנטש אָדער וועטשערע שיסל. דינען מיט פלאַטברעאַדס אָדער פּיטאַ.