די פּיקקלעבאַקק איז אַ זייער טשיקאַווע שנאַפּס שאָס און אַ טרינקען איר האָבן צו דערפאַרונג פֿאַר זיך. עס איז ינקרעדאַבלי פּשוט-אַ שאָס פון דזשיימאַמאָן טשייסט דורך אַ שיסל פון זאַפטיק זאַפט-און עס איז, אָן אַ צווייפל, איינער פון די מערסט פאָלקס שאַץ באפוילן אין באַרס אַרום די וועלט.
טשייסינג שנאַפּס מיט פּיקל ראָסל טאַקע איז גאָרנישט נייַ, עס איז לאַנג שוין איינער פון די "האָר פון די הונט" רעמאַדיז פֿאַר כאַנגאָוווערז . אָבער, עס איז געווען ניט ביז 2006 אַז ברוקלין באַרטענדער רעגגי קוננינגהאַם האט דער שיסער זייַן איצט באַרימט נאָמען בייַ די בושוויקק לאַנד קלוב. נאָך דעם, עס האט נישט נעמען לאַנג פֿאַר די טרינקען צו ווערן אַ שלאָגן און פאַרשפּרייטן אַריבער די יו. עס. און ווייַטער.
די קאָמבינאַציע איז מאָדנע, כאָטש עס אַרבעט סאַפּרייזינגלי געזונט. אפילו אויב איר ניטאָ אַ פאָכער פון פּיקאַלז, עס איז אַ טרינקען וואָס איר ווילן צו פּרובירן ווייַל עס דיליווערז אַ רייַך, ומאַמי טאַם אַז איר וועט נישט געפינען קיין אנדערע טרינקען. עס איז ניט דאַרפֿן צו קאָפּ צו די באַר, אָדער. איר קענען דערפאַרונג די פּיקלעבאַקק אין שטוב, אַפֿילו מיט דעם סלוי פון וולאַסיקס כאַנגגינג אויס אין דיין פרידזש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces
- יעקבאַן יאַפּאַניש וויסקי
- 1 1/2 ounces זאַפט זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- גיסן איין שאָס גלאז פול פון שנאַפּס און פּלאָמבירן אַ באַזונדער שיסל גלאז מיט זאַפטיק זאַפט.
- טרינקען די שנאַפּס, דעמאָלט געשווינד יאָגן מיט די זאַפטיק זאַפט.
די איריש וויסקי
דער שליסל צו מאַכן אַ גרויס פּיקקלעבאַקק טאַקע איז אין די שנאַפּס. איר קענען גיסן קיין איריש וויסקי - אָדער קיין אנדערע שנאַפּס , פֿאַר דעם ענין - אָבער עס וועט נישט זיין די זעלבע ווי אַ שאָס פון יעקבאַן. אפֿשר עס ס דאָס באַזונדער שנאַפּס פון ווודי זיסקייַט אָדער עפּעס אַנדערש לעגאַמרע.
מיר טאַקע קענען נישט דערקלערן וואָס, אָבער דזשיימאַמאָן קריייץ די בעסטער טייסטינג פּיקלעבאַקק.
בעת יעקבאַן איז ניט דער אָריגינעל שנאַפּס, עס איז די רובֿ פאָלקס הייַנט, און מסתּמא געפירט צו דער ציל פון די שיסער. קוננינגהאַם ערשטער קייַלעכיק (אָדער צען ראָונדס, לויט צו זיין חשבון) פון די פּיקקלעבאַקק טאַקע געניצט אַלטע קראָו . דאס איז גוט נייַעס אויב איר ווילט אַ פּיקקלעבאַקק און וויל צו שפּאָרן געלט. עס איז נישט גאַנץ ווי געשמאַק ווי דזשאַמסאָן, אָבער עס ס שיין גוט.
די פּיקקלע דזשוס
ווי שטרענג ווי איר זאָל זיין וועגן די שנאַפּס, עס איז ניט דאַרפֿן צו זיין פּיקי וועגן די זאַפטיק זאַפט. די ראָסל פון קיין סלוי פון פּיקאַלז וועט אַרבעטן. גיין פאָרויס און גיסן פון וואָס קאַמערשאַלי געשאפן סלוי, אָדער דיין באַליבט כאָוממייד פּיקאַלז , דער שאָס וועט זיין פּונקט ווי גוט אָדער וועג.
דער זאַפטיק זאַפט איז אויך ווו איר קענען האָבן שפּאַס. באַרטענדערס אַרום די מדינה האָבן געשפילט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון זויער באַסעס צו גרויס הצלחה. עטלעכע באַרס אפילו לאַגער אַרויף צו 10 דזשאַרס פֿאַר דעם פּינטלעך ציל. פּרובירן פרוכט ברינז, געווירציק ברינז אָדער עפּעס אין צו זען וואָס איר ווי בעסטער. אויב איר ווילן צו האַלטן עס עכט, McClure's איז די סאָרט פון פּינאַלז קוננינגהאַם געוויינט און רעקאַמענדז.
א ביר טשאַסער
פילע מענטשן האָבן געפונען אַז אַ ביר טשאַסער איז אַ גאנץ וועג צו ענדיקן די פּיקקלעבאַקק, כאָטש עס איז נישט פארלאנגט. אויב איר'ד ווי צו געבן עס אַ פּרובירן, שטעקן מיט די ליכט, רעפרעשינג ליינערז . דאס עקזיס, טאָקאַטע און פּאַבסט בלוי ריבאַן זענען עטלעכע פון די שפּיץ ברירות צווישן פּיקקערבאַק פאַנס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 122 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 351 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |