די קוויקקאַסט, יזיאַסט וועג צו פּערק אַרויף אַלע פון סטייק צו וועגעטאַבלעס
פלאַוואָרעד פּוטער, אויך גערופן "קאַמפּאַונד פּוטער" טוט נישט געזונט ווי עפּעס איר'ד מאַכן פֿאַר קידס. עס סאָונדס ווי אַ פאַנטאַזיע שעף טערמין פֿאַר עפּעס אַז געהערט אין אַ 5-שטערן רעסטאָראַן.
גאָרנישט קען זיין ווייַטער פון די אמת! פלייווערד פּוטער איז פּונקט פּוטער וואָס איז געמישט מיט הערבס, בשמים אָדער אנדערע פלייווערינגז. איר קענען מאַכן עס זיס אָדער סייווערי, און קידס ליבע עס.
ימאַדזשאַן סמירינג אַנאַנאַס פּוטער אויף צוקיני ברויט.
אָדער פּאַטינג אַ דאַלאַפּ פון קנאָבל קרייַטעכץ פּוטער אויף פּאַפּשוי אויף די קאַב. עס נעמט אַ שיסל פון נודנע צו פאַנטאַסטיש אין מינוט.
און דער בעסטער טייל איז נאָר נעמט וועגן 5 מינוט צו פאַרבינדן בוימל. איר קענען מאַכן גענוג גענוג צו דינען מיט וועלכער איר עסן, אָדער מאַכן אַ ביגער פּעקל, ראָולד עס אין אַ קלאָץ און ריפרידזשערייט אָדער פרירן צו האָבן צו צוקונפֿט מילז.
דאָ ס די גרונט מעטהאָדס פֿאַר אַלע די רעסאַפּיז אונטן:
- נעמען 1 שטעקן (1/2 טעפּל) פון סאָפאַנד פּוטער און שטעלן עס אין אַ מיקסינג שיסל. לייג די פלייווערינגז אין די קוואַנטאַטיז ספּעסאַפייד אין די רעסאַפּיז אונטן. קלעפּיק מיט אַ ספּאַטשולאַ (גרינג צו טאָן ווען די פּוטער איז ווייך גענוג). אָדער אויב די פּוטער איז אויך פעסט, נוצן אַ שפּייַז פּראַסעסער צו פּיקן די פּוטער ערשטער, דעמאָלט קאָך אין די פלייווערינגז.
- פאָרעם די פּוטער אין אַ קלאָג פאָרעם, און ייַנוויקלען טייטלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען. פאַרפרוירן ביז גרייט צו נוצן.
- רעפטל 1/4-אינטש דיק פּוץ פון די פלייווערד פּוטער און נוצן עס אויף ביפסטייק, הינדל, פיש, גרילד וועדזשטאַבאַלז, מאַשט פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי פּאַפּשוי, טאָסט, מאַפאַנז אָדער שנעל ברעדז. איר קענען אַפֿילו וואָרצל עס אין מאַקאַראָנען אָדער לייגן עס צו סאָסיז פֿאַר עקסטרע טאַם.
און דאָ זענען מיין 7 באַליבט פלייווערד פּוטער רעסאַפּיז:
- קנאָבל פּוטער: - 1/2 טעפּל פּוטער, 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט פריש פּעטרעשקע, קניפּ פון קאָשער זאַלץ אָדער ים זאַלץ. פאַרשפּרייטן דאָס אויף איטאַליעניש ברויט פֿאַר דער בעסטער קנאָבל ברויט איר וועט אלץ געשמאַק.
- הערב פּוטער: - 1/2 טעפּל פּוטער, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט פריש באַסיל, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט אָרעגאַנאָ, 1 טבספּ. פיינלי-כאַפּט איטאַליעניש פּעטרעשקע, מינסט, 1 צפּ. לימענע זעסט. דעם פּוטער אַרבעט גרויס אויף ביפסטייק, הינדל אָדער אונטער די הויט פֿאַר דיין טהאַנקסגיווינג טערקיי .
- מעקסיקאַן באַטער: - 1/2 טעפּל פּוטער, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט פריש סילאַנטראָו, 1 צפּ. טשילי פּודער, 1 צפּ. לייַם זעסט. קלעם דעם פּוטער אין רייַז אָדער נוצן אויף פלאַנגסטאַפע אָדער פּאַפּשוי אויף די קאַב .
- פּאָולטרי סיזסטיד פּוטער - 1/2 טעפּל פּוטער, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט פריש ראָוזמערי, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט פריש טהימע, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט פריש סאַגע, 1/2 צפּ. קאָשער זאַלץ, 1/4 צפּ. פרעשלי-ערד שוואַרץ פעפער. דאס איז אן אנדער גרויס רעצעפּט פֿאַר בראָטן טערקיי אָדער הינדל.
- סמאָוקי טאָמאַטאָ פּוטער - 1/2 טעפּל פּוטער, 1 פאַלן פליסיק רויך, 1 טבספּ. פיינלי-געהאַקט זון-דאַר טאַמאַטאָוז אין בוימל, ויסגעשעפּט. דעם רעצעפּט איז גרויס אויף פלאַנגסטיק סטייק, גרילד הינדל אָדער גרילד ספּאַרזשע.
- טרוסקאַווקע פּוטער: - 1 טעפּל פאַרפרוירן סטראָבעריז, 3-4 טבספּ. פּאַודערד צוקער, 1/2 טעפּל פּוטער, 1/2 צפּ. וואַניל עקסטראַקט. דעם רעצעפּט זאָל זיין געמאכט אין די עסנוואַרג פּראַסעסער. שטעלן די סטראָבעריז ערשטער, און דויפעק צו ברעכן זיך אין קליין ברעקלעך. לייג די רוען ינגרידיאַנץ אין דער סדר ליסטעד און גיינ ווייַטער לויט די בעל רעצעפּט. דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר מאַפאַנז, באַגאַלז, טאָסט אָדער שנעל ברעדז, ווי מיין שאָקאָלאַד צוקיני ברויט מיט קאָקאָסנוס.
- Cranberry Butter: - 1/2 cup butter, 1/4 cup whole berry cranberry sòs, zest of 1 orange. דינען דעם זשורנאַל פּוטער אויף Thanksgiving און ניטל מיט מאַפאַנז, שנעל ברעדז, וועדזשטאַבאַלז (עס טייסץ גרויס אויף ראָוסטיד אָדער סטימד גרין בינז) אָדער אַפֿילו נאָר אויף טערקיי.
- Cinnamon Butter: - 1/2 cup butter, 1 טבספּ. ערד צימערינג, 2 טבספּ. ברוינע צוקער. דעם וואַרעם-ספּייסט פּוטער טייסץ גרויס אויף צוקיני ברויט, באַנאַנע ברויט און מאַפאַנז פון אַלע מינים.
- מאַראַנץ פּוטער: - 1/2 טעפּל פּוטער, 1/4 טעפּל מאַראַנץ מאַרמעלאַד. שאָקאָלאַד און מאַראַנץ זענען אַזאַ אַ גוואַלדיק פּערינג. ניצן דעם פּוטער פֿאַר מיין שטיינערדיק וועג מאַפאַנז.
- אַנאַנאַס פּוטער: - 1/2 טעפּל פּוטער, 1 8 אַז. קענען קראַשט אַנאַנאַס, געזונט ויסגעשעפּט. דאס איז די גאנץ פלייווערד פּוטער פֿאַר קירבעס ברויט אָדער מער מאַפאַנז.