פּאָרט איז אַ פאָרטאַפייד ווייַן מיט אַ ביסל זיס טאַם, און עס איז אָפט געדינט ווי אַ פאַרבייַסן ווייַן. Aging אין ווודאַן באַראַלז ימפּאַרץ אַ נאַטי טאַם, און צוזאַמען די קאָמפּלעקס מידות מאַכן עס אַ ווונדערלעך ווייַן פֿאַר מאכן סאָסיז.
די סימפּליסטע וועג צו מאַכן אַ פּאָרט ווייַן סאָוס איז דורך אַדינג פּאָרט ווייַן צו אַ יקערדיק דעמי-גלאַסע . עס איז אַ ויסגעצייכנט אַקאַמפּנימאַנט פֿאַר בראָטן און סטייקס.
באַמערקונג אַז ווען איר קאָכן מיט ווייַן, עס איז שטענדיק אַ גוטע געדאַנק צו נוצן אַ ווייַן וואָס איר 'ווע גרייט צו טרינקען. אין אַלגעמיין, איר זאָל פרילינג פֿאַר די בעסטער קוואַליטעט ווייַן איר קענען פאַרגינענ. קוקינג מיט ווייַן ינוואַלווז רידוסינג עס, וואָס קאַנסאַנטרייץ און ינטענסאַפייז זייַן פלייווערז. אזוי איר ווילן צו מאַכן זיכער אַז די פלייווערז איר זענט ינטענסאַפייינג זענען גוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּינטל פון
- דעמי-גלאַסע
- ¼ גלעזל פּאָרט ווייַן
- 1 לעפל פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שווער-באַטאַמד פאַן, היץ די דעמי-גלאַס צו אַ מליען און רעדוצירן פֿאַר וועגן 10 מינוט.
- רוק אין די מאַדעיראַ ווייַן און סווערל אין די פּוטער. דינען רעכט אַוועק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 32 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 1 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |