מייַאָנעז איז אַ וניווערסאַל קאַנדאַמאַנט. עס מוסיף קרימיני און נעץ צו סאַנדוויטשיז און בורגערס און אַזוי פיל מער. אבער וואָס האַלטן מיט יקערדיק מייַאָנעז? עס זענען אַזוי פילע וועגן צו מאַכן עס געווירציק, סייווערי, זיס, געזאָלצן, און נאָר קלאָר נישט קלאָר. די געדאנקען וועלן ווענדן די סלוי פון מייַאָ זיצן אין די פרידזשידער אין די גאנץ טאַפּינג פֿאַר כּמעט עפּעס. געדענקט צו פֿאַרבעסערן געזונט און דעקן טייטלי און האַלטן עס קאַלט ביז עס איז גרייט צו דינען. איך רעקאָמענדירן פּאַטינג די אין אַ פאַנטאַזיע קליין סלוי ווייַל זיי פאַרדינען עס און אַלעמען וועט טראַכטן איר שטעלן אַ פּלאַץ פון צייַט און ענערגיע אין מאכן זיי. אַלע פון זיי קענען זיין געמישט ין מינוט און צוגעגרייט פאָרויס פון צייַט אַזוי זיי זענען גרייט צו זיין פּולד אויס און ימפּאָנירן.
01 פון 15
Dill Mayonnaise
Dill Mayonnaise. וועגן באַרביקיו, ינק. - 1/3 טעפּל / 80 מל גריכיש יאָגורט
- 1/4 טעפּל / 60 מל מייַאָנעז
- 1 מיטל קראָפּ פּיקאַל, פיינלי דייסט
- 1 לעפל / 15 מל זאַפטיק זאַפט
- 1 לעפל / 15 מל פריש קראָפּ, געהאַקט אָדער 1 לעפעלע / 5 מל דאַר קראָפּ
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל קנאָבל פּודער
- זאַלץ צו טעם
- 2-3 שטעג פון הייס סאָוס (אַפּשאַנאַל)
02 פון 15
Sriracha Mayonnaise
Sriracha Mayonnaise. וועגן באַרביקיו, ינק. - 1/2 טעפּל / 120 מל צו מייַאָנעז
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל סריראַטשאַ סאָוס
- 1 לעפל / 15 מל קעטשופּ
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל גרינאַטעד קנאָבל
03 פון 15
לעצט בערגער סאָוס
יעקב און יעקב / געטי בילדער - 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
- 1/3 טעפּל / 80 מל טויזנט אינזל סאָוס
- 1 לעפל / 15 מל מינסט ציבעלע
- 1 לעפל / 15 מל רעליש
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1 לעפעלע / 5 מל ווייַס עסיק
- 2-3 אינטשעס פון הייס סאָוס
04 פון 15
באַרביקיו מייַאָנעז
ביל באַטש / געטי בילדער 1/3 טעפּל / 80 מל מייַאָנעז
- 1/4 טעפּל / 60 מל באַרביקיו סאָוס פון ברירה
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל וואָרסעסטערסירע סאָוס
05 פון 15
טשיפּאָטלע מייַאָנעז מיט בייקאָן
פאולוס טיילער / געטי בילדער - 1 טעפּל / 240 מל מייַאָנעז
- 2-3 סטריפּס האַלב בייקאָן, געהאַקט אין ביטן
- 1 לעפל / 15 מל לימענע זאַפט
- 1-2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל אַניאָן פּודער
- 1/2 צו 1/4 טיספּאַן / 2.4 צו 1.25 מל טשיפּאַטאַל פּודער, דיפּענדינג אויף געווירץ ייבערהאַנט
06 פון 15
אַרוגולאַ מייַאָנעז
BRETT STEVENS / Cultura / Getty Images - 1 גלעזל / 240 מל אַרבלולאַ בלעטער
- 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 2 טיספּונז / 10 מל מאַסלינע בוימל
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל זאַלץ
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל ווייַס עסיק
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל ווייַס פעפער
07 פון 15
ראָוסטיד רויט פּעפּער מייַאָנעז
מארטין יאר / EyeEm / Getty Images - 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
- 2 ראָוסטיד רויט פעפער סלייסאַז, איר קענען נוצן פריש אָדער פון דעם סלוי
- 1 קלאָווע קנאָבל מינסט
- 2 טיספּונז / 10 מל ווייַס עסיק
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל ווייַס פעפער
08 פון 15
טשיפּאָטלע מייַאָנעז
יעקב און יעקב / געטי בילדער - 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
- 1-2 טשיפּאַט פּעפּערז אין אַדאָבאָ סאָוס
- זאַפט פון 1/2 אַ לימענע
09 פון 15
Habanero Mayonnaise
מאַניפינג סקראָבעקקאַ / ייעעם / געטי בילדער - 3/4 גלעזל / 180 מל מייַאָנעז
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 3 טייבאַלספּונז / 45 מל קעטשופּ
- 1 לעפל / 15 מל געווירציק פעפער סאָוס
10 פון 15
פּעסטאָ בערגער טאַפּער
קאַסיאַ פּאַהל / ייעעעם / געטי בילדער - 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
- 1/3 טעפּל / 80 מל בייסאַל בלעטער
- 1 לעפל / 15 מל מאַסלינע בוימל
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל זאַלץ
11 פון 15
כאָולסייל בערגער טאַפּער
מאַקסימיליאַן סטאַק לטד / געטי בילדער - 1/3 טעפּל / 80 מל קרעם קעז
- 1/3 טעפּל / 80 מל מייַאָנעז
- 3 טייבאַלספּונז / 45 מל כריין, גרייטיד
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל ווייַס עסיק
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל זאַלץ
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל ווייַס פעפער
12 פון 15
בופלאָקס סאָס
טאַסטיאַרט לטד ראָב ווייסע / געטי בילדער - 1/3 טעפּל / 80 מל מייַאָנעז
- 1/3 טעפּל / 80 מל פליגל סאָוס
- 1/4 טעפּל / 60 מל טשאַנגקי בלוי קעז סאָוס
13 פון 15
קובאַן בערגער טאַפּער
דזשענניפער באָרדזשאַ / EyeEm / Getty Images - 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
- 1/4 טעפּל / 60 מל פריש סילאַנטראָו
- 1 גרין ציבעלע, געהאַקט
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל ווייַס עסיק
- לאָך פון זאַלץ און שוואַרץ פעפער
14 of 15
Creole בורגער טאַפּער
ליוו ראָבערצאָן / געטי בילדער 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
1/4 טעפּל / 60 מל קעטשופּ
- 2 טיספּונז / 10 מל אינטערנאַציאָנאַלער געווירץ
- 3 הייס הייס סאָוס
15 פון 15
באַקאָן טשיזבערגער טאַפּער
Diyosa Carter / Getty Images - 3/4 גלעזל / 180 מל מייַאָנעז
- 2 סטריפּס האַלב בייקאָן, פיינלי געהאַקט
- 1/3 טעפּל / 80 מל שעדיד שאַרף טשעדדאַר קעז
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל זענעפט פּודער
- 1 גרין ציבעלע, געהאַקט (אַפּשאַנאַל)