01 פון 10
מאַקינג פּאַנזאַנעללאַ: וואָס איז פּאַנזאַנעללאַ?
פּאַנזאַנעלאַ, צוגעגרייט דורך סימאָנע סיאַטטיני פון די טראַטטאָריאַ לאַ באַראַקשינאַ. © Kyle Phillips, licensed to About.Com פּאַנזאַנעללאַ איז אַ טוסקאַן זומער ברויט סאַלאַט: פּויער עסנוואַרג, און אַ וועג פון מאכן שטיל ברויט קלאָזעט ווען עס איז געווען ביסל אַנדערש צו גיין מיט אים. עס איז אַ זייער פאָלקס אַנטיפּאַסטאָ / ערשטער לויף אין סימאָנע סיאַטטיני ס לאַ באַראַקשינאַ, אַ טראַטטאָריאַ אין די היללס נאָר דרום פון פלאָראַנס.
סימאָנע דערציילט אַז, ווי פילע אנדערע ברויט-באזירט קיילים, פֿאַר בייַשפּיל ריבאָלליטאַ אָדער פּאַפּאַ על פּאָמאָדאָראָ, פּאַנזאַנעללאַ געווארן באטייטיק ריטשער זינט דעם סוף פון דער מלחמה, ווייַל מענטשן קענען איצט פאַרגינענ זיך צו לייגן מער פון די אנדערע ינגרידיאַנץ וואָס שטיצן די ברויט. באַטראַכטן אַז די אנדערע ינגרידיאַנץ זענען טאַמייטאָוז, וגערקע און ציבעלע, דאָס קען מאַכן איין טראַכטן.02 פון 10
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: די ינגרידיאַנץ פֿאַר פּאַנזאַנעללאַ
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: די ינגרידיאַנץ. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com פּאַנזאַנעללאַ איז, ווי איך געזאגט, ברויט באזירט. איר וועט דאַרפֿן אַ לאַבן פון טאָג-אַלט איטאַליעניש ברויט, פון די מין וואָס האט אַ גאַנץ פעסט סקאָרינקע און קראַמבאַלד מיט גענוג גוף צו קענען צו שטיין אַרויף צו זייַענדיק ונ דורך סאָוקט. אמעריקאנער-סטיל ווייך ברעדז פון די סאָרט בייקט אין אַ באַקינג צין פשוט וועט נישט אַרבעטן פֿאַר פּאַנזאַנעללאַ, ווייַל זיי וועלן קאַלאַפּס אין אַ פּאַפּ.
אין דערצו צו ברויט איר דאַרפֿן:- עסיק
- זון-רייפּאַנד טאַמאַטאָוז
- וגערקע
- זיס ציבעלע, צוזאמען די שורה פון Tropea אויב איר זענט אין אייראָפּע, אָדער Vidalia אויב איר זענט אין די אמעריקע
- זאַלץ & פעפער
- איילבירטן אויל
- פריש באַסיל
דאס זענען די נאָרמאַל ינגרידיאַנץ. ווי סימאָנע ווייזט אויס, אָבער, פּאַנזאַנעללאַ איז אַ משפּחה רעצעפּט און ווי אַזאַ ונטערטעניק צו ינומעראַבאַל ווערייישאַנז.
אַ ליב פרייַנד פון מיין לייקט זיין אָרעם, מיט נאָר באַסיל, עסיק, מאַסלינע ייל און זאַלץ.
אנדערע ענקריסט זייערע מיט קאַפּערס, אָדער טאָמער פּיטיד סליווערעד שוואַרץ הזיתים, און איך האָבן אַפֿילו געפּלאָנטערט פּאַנזאַנעללאַ מיט קראַמבאַלד קאַנד טונאַ. וואָס איז אַ ביסל עקסטרעם, אָבער סימאָנע קען מענטשן וואס לייגן מער אָדער סעלדעריי (פיינלי סלייסט קראָסווייז) צו זייער פּאַנזאַנעללאַ.03 פון 10
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: אַסידולאַטע די וואסער
מאַקינג פּאַנזאַנעללאַ: עסיק אין די וואסער. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com 04 פון 10
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: רעפטל די ברויט
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: רעפטל די ברויט. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com 05 פון 10
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: ווייקן די ברויט
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: ווייקן די ברויט. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com 06 פון 10
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: קוועטשן די ברויט
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: קוועטשן די ברויט. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com 07 פון 10
מאַקינג פּאַנזאַנעללאַ: די געהעריק טעקסטורע
מאַקינג פּאַנזאַנעללאַ: די געהעריק טעקסטורע. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com 08 פון 10
מאַקינג פּאַנזאַנעללאַ: די פּאַנזאַנעללאַ איז כּמעט גרייט ...
מאכן פּאַנזאַנעללאַ: אַ דריזזלע פון אָיל איבער אַלע ... © Kyle Phillips, Licensed to About.Com
אין טערמינען פון פּראַפּאָרשאַנז, די בילד גיט אַ גוט אָנווייַז: די וגערקע זאָל זייַן וועגן 1/4 די באַנד פון די טאַמאַטאָוז, און די ציבעלע 1/3. אויב איר זענט אַדדטינג אנדערע ינגרידיאַנץ, לייג זיי צו טעם.די לעצט זאַך צו טאָן איז פּיצל "אַן זעט" פון פריש באַסיל איבער אַלע. ווייַטער, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, און לייגן אַ גוטע רעגנדל פון מאַסלינע בוימל. זינט די סאָוקינג וואַסער איז געווען אַקיאַטאַלייטיד מיט עסיק, עס זאָל נישט זיין נייטיק, כאָטש איר קען לייגן אַ קאַפּ אויב איר ווילן.09 פון 10
מאכן פּאַנזאַנעללאַ: מיקס גוט ...
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: מיקס גוט. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com 10 of 10
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: הנאה!
מאַכן פּאַנזאַנעללאַ: עס ס גרייט !. © Kyle Phillips, ליסענסעד צו About.Com