דעם סטאַפט שוועמל רעצעפּט איז שערד דורך שאַראָן. די מאַשרומז זענען סטאַפט מיט אַ סייווערי געמיש פון ברויט ברעקלעך , גרין ציבעלע, און טשעדדאַר קעז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8-10 מיטל מאַשרומז, פעסט, פארמאכט קאַפּס
- 1 לעפל פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז ציבעלע (אָדער גרין ציבעלע, מינסט)
- 1/4 לעפל
- Worcestershire סאָוס
- 1/4 טעפּל ווייך ברויט ברעקלעך *
- 1/4 טעפּל שאַרף טשעדדאַר קעז (שרעדיד)
- 2 טייבאַלספּונז וואַסער
- זאַלץ & פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350 °.
וואַשן מאַשרומז געשווינד אונטער פליסנדיק וואַסער; פליסן אויף פּאַפּיר טאַולז. ציען סטעמס פון מאַשרומז און צעהאַקן פיינלי.
מעלט פּוטער אין אַ סקיללעט איבער מיטל-נידעריק היץ; לייגן געהאַקט שוואָם סטעמס און ציבעלע. Sauté ביז ווייך. קלעם אין וואָרסעסטערשירע סאָוס, ווייך ברויט ברעקלעך, קעז, זאַלץ, און פעפער.
שפּריצן זאַלץ איבער שוועמל קאַפּס און פּלאָמבירן מיט סוטיד געמיש, מאַונטינג איבער די שפּיץ. אין דעם פאַל, איר קענען דעקן און ריפרידזשערייט די מאַשרומז פֿאַר אַרויף צו 24 שעה.
איידער געדינט, שטעלן 2 טייבאַלספּונז פון וואַסער אין אַ פּליטקע שיסל און מאַכן סטאַפט מאַשרומז אין אַ שיסל. באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט. דינען הייס.
מאכט 8-10 אַפּפּעטיזערס.
* ווייך ברויט ברעקלעך: שטעלן ברויט אויף קאַטינג ברעט און נוצן גאָפּל טינז צו טרער אַוועק ברעקלעך, אָדער נוצן עסנוואַרג פּראַסעסער צו מאַכן פייַן ברעקלעך. איין נאָרמאַל רעפטל פון ברויט מאכט וועגן 1/2 גלעזל פון לייטלי פּאַקט ברעקלעך.
זען אויך
סטאַפט מושראָאָמס מיט איטאַליעניש ווורשט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 50 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 97 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |