איין חלק דיזערץ צוגעגרייט אין אַ באַפאַלן און קאָכן געשווינד אין די מייקראַווייוו האָבן ווערן גאַנץ פאָלקס. די שאָקאָלאַד בראַוני ווערסיע איז די מערסט פּראָסט, און פֿאַר אַ גוט סיבה - די בראַוני באדערפענישן נאָר אַ ביסל ינגרידיאַנץ אַז מישן אַרויף אין סעקונדעס און אַרויסקומען פון די מייקראַווייוו ווי אַ הייס, גאָאָי, און אַ ביסל אַנדערקוקט שטיקל, נאָר בעגינג פֿאַר אַ סקופּ פון וואַניל אייז קריעם.
אבער עס איז ניט דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך צו שאָקאָלאַד. וואָס אויב איר פּלוצלינג באַקומען אַ קרייווינג פֿאַר טרעס לעטשעס שטיקל, אָבער טאָן נישט האָבן צייַט צו צוגרייטן די טראדיציאנעלן ווערסיע, אָדער איר קענען נישט טיילן עס מיט 6 אָדער 8 מענטשן? וואָס אויב איר ווילן טרעס לעטשעס רעכט דעם מינוט? קיין פּראָבלעם. איר קענען געשווינד מאַכן איר אַ יחיד דינען, מיט נאָר אַ באַפאַלן, אַ מייקראַווייוו, און אַ ביסל שליסל ינגרידיאַנץ.
כאָטש נאָרמאַלי טשילד, דעם שנעל ווערסיע פון טרעס לעטשעס איז בעסטער ווען עס איז נאָך אַ ביסל וואַרעם, וואָס איז פּונקט ווי, ווייַל אין דעם סיטואַציע, איר טאָן נישט וועלן צו וואַרטן פֿאַר עס צו טשיל. הנאה עס מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם אָדער מיט וואַניל ייַז קרעם און עטלעכע קאַלט קרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 גלעזל מעל
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 1/4 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 4 טייבאַלספּונז
- buttermilk
- 2 לעפל בוימל
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 קנאַקן פון זאַלץ
- 2 טייבאַלספּונז וויפּינג קרעם
- 2 טייבאַלספּונז
- קאַנדענסט מילך
- 4 טייבאַלספּונז וויפּט קרעם (אָדער וואַניל ייַז קרעם)
- גאַרניש: צימערינג
ווי צו מאַכן עס
- ווהיסק די 2 טייבאַלספּונז פון וויפּינג קרעם צוזאַמען מיט די קאַנדענסט מילך און שטעלן באַזונדער.
- לייג די אַלע-ציל מעל, צוקער, זאַלץ, באַקינג סאָדע, און באַקינג פּודער צו אַ 12-אונס באַפאַלן. ווהיסק די טרוקן ינגרידיאַנץ צוזאַמען.
- לייג די בוטטערמילק, גרינס ייל, און וואַניל צו די באַפאַלן און מישן זיי אין די טרוקן ינגרידיאַנץ ביז אַלץ איז געזונט געמישט. (איר קענען אויך מישן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ באַזונדער שיסל, און דעמאָלט לייגן די שטיקל טייג צו די באַפאַלן - אַ ביסל ווייניקער מעסי, אָבער איר סוף אַרויף מיט אַ עקסטרע שיסל צו וואַשן).
- אָרט די באַפאַלן אין די מייקראַווייוו און קאָכן פֿאַר 45-90 סעקונדעס (דימענשאַנאַל מייקראַווייוו), אָדער נאָר ביז דעם קוכן איז פּאַפי און נאָר ספּרינגז צוריק דזשענטלי צו די פאַרבינדן. דו זאלסט נישט אָוווערקוק.
- אַראָפּנעמען די שטיקל פון די מייקראַווייוו און לאָזן קיל פֿאַר 3-4 מינוט. פּירס שטיקל מיט אַ ווודאַן שפּיצל אין קייפל ערטער, דעמאָלט גיסן די קאַנדענסט מילך / וויפּינג קרעם געמיש איבער דעם שטיקל. שפּיץ שטיקל מיט וויפּט קרעם אָדער אַ סקופּ פון וואַניל ייַז קרעם, שפּריצן מיט צימערינג און הנאה מיד.
- דער שטיקל וועט האַלטן אין אַ פרידזשידער פֿאַר 2-3 טעג אָבער איז בעסטער ינדזשויד וואַרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 737 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 21 mg |
| סאָדיום | 2,280 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 120 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |