סניק אַ ביסל פון געזונט גרין קאַלע אין דיין פּעסטאָ דורך ניצן אַ האַלב באַסיל און האַלב קאַלע מישן. איר וועט מסתּמא נישט אפילו באַמערקן די חילוק. עס זענען זייער ווייניק פאַלש וועגן צו מאַכן פּעסטאָ, אַזוי סטרויערן די ינגרידיאַנץ צו דיין געשמאַק, און מאַכן דיין קאַלע פּעסטאָ ווי טשאַנגקי אָדער ווי גלאַט ווי איר ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל קאַלע (אויב איר האָבן לעפטאָוווער סטימד קאַלע, איר קענען אויך נוצן אַז, אָבער פריש איז בעסער)
- 1 גלעזל באַסיל בלעטער (פריש)
- 1-2 קנאָבל קנאָבל
- 2 לעפל
- נוטרישאַנאַל הייוון (אָדער וועגאַן פּאַרמעסאַן קעז פאַרטרעטער)
- 2/3 גלעזל ניסלעך (שמאַכטן ניסלעך זענען טראדיציאנעלן, אָבער וועלשענער נוס און קאַשו ניסלעך זענען פייַן פֿאַר פאַרשיידנקייַט)
- 3-4 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 2 טיספּונז לימענע זאַפט (פריש איז שטענדיק בעסטער)
- ים זאַלץ און פריש שוואַרץ פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, פאַרבינדן די קאַלע, באַסיל, קנאָבל, נוטרישאַנאַל הייוון, און ניסלעך, פּאַלסינג נאָר ביז קאָאַרסעלי געהאַקט.
- סלאָולי לייגן מאַסלינע בוימל, לימענע זאַפט און זאַפט און פעפער, בלענדינג פּונקט ביז געוואלט קאָנסיסטענסי איז ריטשט.
- פֿאַר אַ טינער, סאָסיער פּעסטאָ, לייגן מער מאַסלינע ייל אָדער אנדערע פליסיק.
ניט זיכער וואָס צו טאָן מיט דיין קאַלע פּעסטאָ, איצט אַז איר האָט עס? פּרוּווט ניצן עס צו מאַכן פּעסטאָ און ברעאַדקראַמבאַל סטאַפט טאַמאַטאָוז , אָדער טשעק אויס די פיר וועגן צו נוצן פּעסטאָ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 79 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 21 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |