א פלייווערפאַל זיס און זויער אַנאַנאַס באַרביקיו סאָוס דזשאַזזז אַרויף דעם גרויס טייסטינג הינדל. דינען דעם הינדל מיט זייַן סאָוס איבער רייַז אָדער לאָקשן.
די שיסל איז זייער שנעל צוגרייטונג און נעמט נאָר וועגן 15 מינוט צו קאָכן. האָבן הייס האַלב רייַז גרייט, אָדער מאַכן אַסיאַן נוסח לאָקשן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1
- גלאָק פעפער , קאָאַרסעלי געהאַקט אָדער שנייַדן אין סטריפּס
- 1 קליין ציבעלע, קאָאַרסעלי געהאַקט אָדער שנייַדן אין סטריפּס
- 1 1/2 צו 2 פונט באָנאָלע הינדל ברוסט כאַלז אָדער טענדערז
- 1 גלעזל באַרביקיו סאָוס, קיין סאָרט איר ווי, אָדער כאָוממייד
- 1 קענען (8 אונסעס) קראַשט אַנאַנאַס, ינטראָודוסט
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
שנייַדן די הינדל אין סטריפּס אָדער 2-אינטש שטיקער. שפּריצן לייטלי מיט זאַלץ און פעפער.
היץ ייל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ. לייג די הינדל, גלאַט פעפער, און ציבעלע. קאָכן, קעסיידער סטערינג, ביז די הינדל איז בראַונד.
פאַרבינדן די רוען ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל; גיסן איבער דעם הינדל און וועדזשטאַבאַלז און דעריבער קאָך צו פאַרבינדן. ברענגען צו אַ קאָכן; דעקן, רעדוצירן היץ צו נידעריק, און מיקסער פֿאַר 8-12 מינוט, אָדער ביז הינדל קאָכן.
דינען דעם הינדל מיט הייס האַלב רייַז אָדער לאָקשן.
באדינט 4 צו 6.
איר קען אויך ווי