אַנאַנאַס פרייז רייַז איז איינער פון די מערסט באקאנסטע קיילים אין טיילאַנד געגעבן די פריש פּינעספּאַלז פון די מדינה און שעפעדיק סעאַפאָאָד. אין טיילאַנד, די שיסל איז יוזשאַוואַלי געדינט אין די כאַסענע פון די אַנאַנאַס. דעם רעצעפּט דיפערז פון כינעזיש געפּרעגלט רייַז ווי עס ניצט דזשאַסמינע אלא ווי רעגולער לאַנג-קערל רייַז.
אַ גרינג שיסל פֿאַר פאַרנומען וועדינגז, דעם קלאַסיש געפּרעגלט רייַז קומט צוזאַמען אין וועגן צוועלף מינוט און פּאַקס אַלע די טאַם פון דיין באַליבט רעסטאָראַן ווערסיע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל קליין האַלב שרימפּ
- 8 רינגס קאַנד אַנאַנאַס, ויסגעשעפּט
- 1/2 Carrot
- 1 רויט גלאָק פעפער
- 1/2 Yellow ציבעלע, געהאַקט
- 1 גרין ציבעלע, ווייַס און גרין סעקשאַנז
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז קאַנד הייס דזשאַפּאַלענאָ פּעפּערז
- 2 טייבאַלספּונז ייל פֿאַר קאָך-פריינג, אָדער ווי דארף
- 1 לעפעלע מינסט קנאָבל
- 1 לעפעלע מינסט ינגבער
- 2 טעפּלעך קאַלט האַלב רייַז (
- סענטיד דזשאַסמינע אָדער באַסמאַטי אויב מעגלעך)
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז
- ליכט סוי סאָוס
- 1 לעפעלע
- קערי פּודער (אָדער געשמאַק)
- 1 לעפעלע צוקער (אָדער געשמאַק)
- אָפּטיאָנאַל גאַרנישעס: טאָוסטיד קאָקאָסנוס, קראַשט פּינאַץ, און / אָדער פריש מינט ספּיגס אָדער סילאַנטראָו
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן די שרימפּ אין האַלב אויב געוואלט. שנייַדן די אַנאַנאַס רינגס אין וועדזשיז.
- וואַשן און רייַבן די מער. וואַשן פלייש פלייש, אַראָפּנעמען די זאמען און שנייַדן אין בייס-סייזד טשאַנגקס. שאָלעכץ און צעהאַקן די ציבעלע. וואַש און פיינלי צעהאַקן די גרין ציבעלע. קאַק די דזשאַלאַפּענאָ פעפער.
- היץ אַ וואָק אָדער פריינג פּאַן איבער מיטל צו מיטל-היץ. לייג די בוימל, ראָטאַטינג די פּאַן אַזוי אַז די רעקל די דנאָ און די זייטן.
- ווען די ייל איז הייס, לייגן דעם קנאָבל, ינגבער און געהאַקט דזשאַלאַפּענאָס. סטיר-פרי פֿאַר 30 סעקונדעס, דעמאָלט לייגן די ציבעלע. סטיר-פרי פֿאַר 1 מינוט, און דעמאָלט לייגן די רויט פעפער און די גרייטיד מער. לייג די אַנאַנאַס און די שרימפּ. טרער-פלייש.
- לייג די רייַז, און קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט, קעסיידער סטימינג און טאָסינג ביז עס ווערט בלאַנק. קאָך אין די סוי סאָוס .
- קאָך אין די קערי פּודער און צוקער. געשמאַק און סטרויערן די געווירץ אויב געוואלט. קאָך אין די גרין ציבעלע אָדער נוצן ווי אַ גאַרניש. דינען הייס.
- גאַרניש מיט טאָוסטאַד קאָקאָסנוס, קראַשט פּינאַץ, און / אָדער פריש מינט ספּריגז אָדער סילאַנטראָו, ווי געוואלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1297 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 14 מג |
| סאָדיום | 430 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 322 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 29 ג |
| פּראָטעין | 20 ג |