Onion Kugel

בשעת דעם פּאַרווע אָניאָן קוגעל איז אַמייזינגלי געשמאַק, איר האָבן צו זיין מאָוטאַווייטאַד צו מאַכן עס - סייַדן איר זענט איינער פון יענע מאַזלדיק ווייניק וואָס טאָן ניט טראַכטן כאַפּינג אַניאַנז. אַמאָל איר באַקומען פאַרגאַנגענהייַט די אַניאַנז, די רעשט פון די רעצעפּט איז פּשוט ווי פּיראָג.

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

1. פּרעהעאַט ויוון צו 400 ° F (200 ° C). שפּריץ אַ 9 קס 13 באַקינג פּאַן מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ.
2. צעהאַקן אַניאַנז. היץ 1/4 טעפּל ייל אין אַ גרויס סקאָווראָדע. סאָוטע אַניאַנז ביז טראַנספּעראַנט. שטעלן באַזונדער צו קיל.
3. אין אַ גרויס שיסל, מישן די מנוחה פון די ייל מיט עגגס און וואַסער. לייגן קולד סאָטיד אַניאַנז.
4. אין אַ קליין שיסל, מישן מעל מיט באַקינג פּודער. קאָך אין די ציבעלע-יי געמיש.
5. ספּייס מיט ציבעלע זופּ מישן און פעפער.

לייגן מאַשרומז, אויב געוואלט.
6. לעפל געמיש אין די גריסט פּאַן. באַקן, אַנקאַווערד, בייַ 400 ° F (200 ° C) פֿאַר 45-60 מינוט, אָדער ביז גילדענע אויף שפּיץ. באַקינג מאָל דעפּענדס אויף די גרייס פון די פּאַן געניצט (קלענערער פּאַנס מיט טיקער קוגאַלז דאַרפן מער באַקינג צייַט).

סערווינג פֿירלייגן: דינען וואַרעם ווי אַ זייַט שיסל.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 179
גאַנץ פאַט 14 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 2 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 8 ג
קאַלעסטעראָל 83 מג
סאָדיום 256 מג
קאַרבאָוכיידרייץ 9 ג
דיעטאַרי פיבער 1 ג
פּראָטעין 4 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.