אין סלאווישע מדינות, שוועמל גייעג און אפהיטן זיי דורך דריינג איז אַ נאציאנאלע פאַרווייַלונג. בעת די ווינטער און אין אנדערע מאל ווען פריש מאַשרומז זענען נישט בנימצא, די דאַר דזשולז פון די וואַלד זענען געמאכט אין סופּס און סאָסיז. דעם רעצעפּט פֿאַר וועגעטאַריער דאַר שוועמל זופּ איז אָפט געדינט בייַ די מעיסלעסס רוסיש ניטל יוו רוח סאַפּער באקאנט ווי סאָושעלניק אָדער סאַטשעווניק .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך מאַשרומז (דאַר)
- 8 טעפּלעך וואַסער (קעלט)
- 1 קלאָווע קנאָבל (אָדער צו טעם)
- 1 לעפעלע זאַלץ (אָדער געשמאַק)
- 2 טייבאַלספּונז ציבעלע (געהאַקט)
- 1 לעפל מאַרגאַרין (אָדער בוימל)
ווי צו מאַכן עס
- ברעכן דאַר מאַשרומז אין קליין ברעקלעך און שווענקען ונ דורך מיט קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן שמוץ גראַניאַלז. דעקן מאַשרומז מיט 8 טעפּלעך קאַלט וואַסער, זאַלץ און קנאָבל. קאָווער און מליען פֿאַר 2 שעה אָדער מער ביז מאַשרומז זענען ווייך. לייגן מער זאַלץ צו געשמאַק.
- ווען זופּ איז געטאן, סאַוטע ציבעלע אין ייל ביז בראַונד און לייגן צו זופּ. סיממער פֿאַר נאָר אַ ביסל מינוט. דינען מיט מיני פּירזאָהקי אָדער פּעלמעני דאַמפּלינגז וואָס זענען געמאכט מיט אַ ניט-פּוטער טייג און סטאַפט מיט ניט-פלייש פילינגז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 55 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 524 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |