דעם קלאַסיש טשאָקלאַט טאָפפע פילד מלאך פוד שטיקל רעצעפּט איז אַזוי גרינג צו מאַכן און שיין אויך. עס איז גאנץ פֿאַר אַ גרויס זאַמלונג ווייַל עס וועט דינען בייַ מינדסטער 12 מענטשן. מלאך עסנוואַרג קייקס קענען זיין כאָוממייד אָדער געקויפט ביי קיין בעקערייַ.
דאָס איז אַ זייער פּשוט רעצעפּט אַז אָנהייב קאָכן קענען לייכט מאַכן, און עס איז זייער ימפּרעסיוו אויך. דער בלויז טריק איז צו מאַכן זיכער די קרעם געמיש איז געשלאגן געזונט ביז שארף פּיקס פאָרעם ווען איר הייבן די ביטער. אַז מיטל די פּיקס טאָן ניט טראַפּ אָבער האַלטן זיך גלייַך. דערנאָך, ווען איר פאַרלייגן די קרעם געמיש אין די פּודינג געמיש, פאַרבינדן זיי גענוג אַזוי די צוויי מיקסטשערז זענען קאַמביינד, אָבער פּרובירן נישט צו פאַרלירן פיל באַנד.
פראָסטינג דער מלאך עסנוואַרג שטיקל איז זייער פּשוט אויך. עס שטענדיק גרינגער צו פראָסט ווען איר האָבן אַ פּלאַץ פון פראָסטינג. אַז וועג איר טאָן ניט האָבן צו סקימפּ און טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן באַקומען ברעקלעך אין די פראָסטינג.
מאַכן זיכער איר לאָזן גענוג צייַט פֿאַר די גאנצע זאַך צו ציען גענוג אין די פרידזש. דעריבער דינען עס שטאלץ און באַסקן אין די אַדמעריישאַן און לויב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (6-סערווינג גרייס) פּעקל רעגע שאָקאָלאַד פּודינג מישן
- 2 טעפּלעך קאַלט גאַנץ מילך
- 2 טעפּלעך שווער וויפּינג קרעם
- 1/4 גלעזל סיפטיד קאַקאַאָ פּודער
- 1/2 טעפּל סיפטיד פּאַודערד צוקער
- 2 טיספּונז וואַניל
- 1 גלעזל טאַפי ביטן
- 1 (10-אינטש) צוגעגרייט
- מלאך עסנוואַרג שטיקל
ווי צו מאַכן עס
אין גרויס שיסל, קאַמביין קוגל מישן (מאַכן זיכער עס ס רעגע, נישט די מין איר האָבן צו קאָכן) און די קעלט מילך; קאָך מיט דראָט וויסק ביז גלאַט. לאָזן שטיין בשעת איר צעטיילט די קרעם.
אין אן אנדער גרויס שיסל, פאַרבינדן די קרעם, קאַקאַאָ פּודער, פּאַודערד צוקער, און וואַניל. קלאַפּן אויף נידעריק גיכקייַט ביז קאַמביינד, דעמאָלט שלאָגן אויף הויך גיכקייַט ביז רייף פּיקס פאָרעם.
פאַרלייגן די קוגל געמיש אין די וויפּט קרעם געמיש ביז ונ דורך קאַמביינד.
דעמאָלט פאַרלייגן אין 1/4 גלעזל פון די טאַפי ביטן.
אָרט די שטיקל אויף אַ געדינט טעלער אָדער שטיקל שטיין. שנייַדן אַוועק די שפּיץ 1 "פון די שטיקל, ניצן אַ סערייטיד מעסער און דעמאָלט שנייַדן אַ 'טרענטש' אין די שטיקל, געלאזן אַ 3/4" גרענעץ אויף די זייטן און בייַ די דנאָ. ציען די שטיקל אויס פון די 'טרענטש'. איר באַקומען צו עסן די שטיקל ברעקלעך!
פּלאָמבירן די 'טרענטש' מיט עטלעכע פון די שאָקאָלאַד קרעם געמיש. דעמאָלט פאַרבייַטן די שפּיץ פון דעם שטיקל. פראָסט די שטיקל אַלע איבער מיט די רוען שאָקאָלאַד קרעם געמיש. איר וועט מיסטאָמע האָבן עטלעכע לינקס - האָבן זיך אַ קאָכן ס מייַכל און עסן די מלאך עסנוואַרג שטיקל פּולד פון די צענטער מיט די מנוחה פון די שאָקאָלאַד קרעם! שפּריצן מיט די רוען טאַפי ביטן.
קאַלט די שטיקל אין די פרידזשידער ביז שטעלן, בייַ מינדסטער 4 צו 6 שעה. צו דינען, רעפטל ניצן אַ סערייטיד מעסער.