די שטערן קאָקטייל איז אַ קלאַסיש עפּל קאָניאַק קאָקטייל וואָס געמאכט אַ אויסזען אין דרוקן אין דזשארזש י קאַפּלערער 'ס 1895 באַרטענדינג פירער, מאָדערן אמעריקאנער דרינקס .
עס ניצט גומע סירעפּ, וואָס איז געווען געוויינטלעך אין דער צייַט און די רעצעפּט פֿאַר עס האט יוואַלווד (אָדער דיוועלטעד) איבער די יאָרן צו אַקאַמאַדייט מאָדערן באַרטענדינג. אן אנדער אָפּציע אַז Kappeler suggests איז צו נוצן אָדער Peychaud or Angostura Aromatic Bitters . יעדער מאכט אַ גרויס קאָקטייל, אָבער פּייטשאַוד איז בילכער דורך רובֿ שטערן קאָקטייל ענטוזיאַסץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces עפּל קאָניאַק
- 1 1/2 ounces
- זיס ווערמוט
- 3 דאַש פּייטשאַוד ס ביטטערס (אָדער אַנגאָסטוראַ ביטטערס)
- 2 dashes
- גומע סירעפּ
- גאַרניש: לימענע טוויסט
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג גלאז אָנגעפילט מיט ייַז קיובז.
- ברעכן געזונט.
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
- גאַרניש מיט אַ לימענע טוויסט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 176 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 24 mg |
| סאָדיום | 318 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |