וואָס רוי עסנוואַרג יום טוּב מעניו-טהאַנקסגיווינג, ניטל אָדער קיין ספּעציעל געלעגנהייַט-וואָלט זיין גאַנץ אָן מאַשט פּאַטייטאָוז? די רוי קרימי גוטסקייט פון די פּאַרסניפּס מיקסיז געזונט מיט די בלומענקרויט צו ברענגען איר אַ רוי וועגאַן רענדיטיאָן פון די מערסט באַליבט יום טוּב קלאַסיש רעצעפּט אלץ. דינען אייער רוי וועגאַן "מאַשט פּאַטייטאָוז" מיט רוי עסנוואַרג שוועמל יויך און ספּראַוטעד קווינאָאַ סאַלאַד . דו זאלסט נישט פאַרגעסן די רוי קירבעס פּיראָג !
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 cups cauliflower (chopped)
- 1 1/2 טעפּלעך פּאַרסניפּס (געהאַקט)
- 1/4 cup
- קאַלט-געדריקט מאַסלינע בוימל
- 3 טייבאַלספּונז
- נוטרישאַנאַל הייוון
- 1 לעפעלע ים זאַלץ
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער (אָדער געשמאַק)
- 1/2 לעפעלע
- נאַמאַ שויו (אָדער געשמאַק)
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פיטאַד מיט די ד-בלייד און פּראָצעס פֿאַר 30 סעקונדעס אָדער ביז איר דערגרייכן די קאָנסיסטענסי איר זענט צופרידן מיט.
- דינען מיד אָדער שטעלן באַזונדער אין צימער טעמפּעראַטור. אויב ריפרידזשערייטיד, איר זאלט ווינטשן זיך דיין מאַשט בלאָז און פּאַרסניפּס אַ ביסל אין אַ פּאַן איבער נידעריק היץ איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 123 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 39 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |