א באַליבט זומער טרינקען, טשאַפּפּ é איז אַ קיל ריפרעשער אויף אַ הייס טאָג פֿאַר קאַווע ליבהאבערס. עס איז גרינג צו מאַכן ניצן רעגע קאַווע (דעקאַף אָדער פול אַקטיין), און בשעת עס קענען זיין סטראָקעס, די טראדיציאנעלן ווערסיע איז אויפגעטרייסלט ... קיינמאָל שטערן. אין גריכיש: שניי, פּראַנאַונסט פראָהע-פער
שוועריקייט: גרינג
צייט פארלאנגט: 5 מינוט
דאָ ס ווי:
- אין אַ שייקער אָדער סלוי (מיט אַ ענג-פּאַסן דעקל), לייגן 2-3 טייבאַלספּונז פון קאַלט וואַסער, 1 לעפעלע פון רעגע קאַווע, און צוקער צו געשמאַק (1 לעפעלע פון צוקער פֿאַר מיטל-זיס).
- נאָענט טייטלי און שאָקלען פֿאַר 10 סעקונדעס, ביז דער געמיש איז צו זיין אַלע פּינע.
- גיסן די פּינע אין אַ וואַסער גלאז, לייגן 7-8 אונסעס פון וואַסער, 3-4 ייַז קיובז, מילך צו טעם, און גערודער.
- דינען מיט אַ שטרוי.
עצות:
- די ציל פון שאַקינג אָדער מיקסינג איז צו שאַפֿן אַ גרויס סומע פון דיק פּינע .. די מער די בעסער.
- אויב איר האָבן אַ סאָדע פאָנטאַן-טיפּ טרינקען מיקסער אָדער אַ קליין עלעקטריק טרינקען מיקסער, שטעלן די ינגרידיאַנץ אין שריט 1 אין אַ גלאז צו אָנהייבן, מאַכן די פּינע באַזע, און דעמאָלט לייגן די וואַסער, ייַז קובעס, מילך, און שטרוי צו דינען.
- אַלטערנאַטיוועלי, דאָס קענען זיין געמאכט אָן צו לייגן די ייַז קובעס אויב די וואַסער איז קאַלט און די וועטער איז אויך.
וואָס איר דאַרפֿן:
- שייקער אָדער סלוי מיט אַ ענג-פיטינג דעקל אָדער טרינקען מיקסער
- 1 טעפּל קאַלט וואַסער
- רעגע קאַווע
- צוקער (אַפּשאַנאַל)
- מילך (אַפּשאַנאַל)
- אייז קובעס
- שטרוי