די פלייווערז פון ראָוסטיד טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, טשייליז, און קנאָבל לייגן אַ פּלאַסט פון געשמאַק סמאָוקינאַס צו דעם געווירציק סאַלסאַ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב גרויס רויט טשילז
- 2 לב טאַמאַטאָוז (רייעך, סטעמס אַוועקגענומען)
- 6 קנאָבל קלאָוועס (כאַלק אראפגענומען)
- 1 רויט פעפער פעפער
- 1 צפּ זאַלץ
- 1 טעפּל סילאַנטראָו בלעטער
- 1 ציבעלע (פּילד)
ווי צו מאַכן עס
בראָטן די טשיילז און גלאָק פעפער דורך פּלייסינג זיי אונטער אַ הייס ברוילער אָדער אויף אַ הייס גריל אָדער אויף אַ הייס קאָמע. דרייען זיי אָפט ביז אַלע די הויט איז טשאַד. (זען ווי צו בראָטן טשילז פֿאַר מער פרטים)
בשעת די טשיילז זענען שווארצע, רעפטל די ציבעלע אין 3-4 גרויס סלייסאַז (אַוועקוואַרפן די סטעם און דנאָ שטיק) און שטעלן אונטער די ברוילער אָדער גריל ביז בראַונד (נישט בלאַקאַנד.)
אַראָפּנעמען די שעדלעך סקינס פון די טשילז און פעפער ווי געזונט ווי די זאמען און די גאנצע סטעם.
אָרט אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ און דויפעק ביז די ינגרידיאַנץ זענען פיינלי געהאַקט און געזונט ינקאָרפּערייטיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 22 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 97 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |