דעם ראַבאַרבער צעברעקלען איז געמאכט מיט אַ געשמאַק פּוטער, ברוין צוקער, און אָוט צעברעקלען. די ראַבאַרבער פילונג איז פלייווערד מיט אַ לאָך פון צימערינג און עטלעכע מאַראַנץ זאַפט. לייג עטלעכע מאַראַנץ פּינטעלע אויב איר האָבן עס פֿאַר אַפֿילו מער מאַראַנץ טאַם.
איין רידער רעקאַמענדיד קאַנדיד ינגבער אין דערצו צו פריש גרייטיד מאַראַנץ זעסט (זען באַמערקונגען, ונטער).
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך ראַבאַרבער (געהאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז מאַראַנץ זאַפט
- 3/4 גלעזל צוקער
- 1/4 לעפעלע צימער (ערד)
- 1 לעפל פּוטער (קעלט)
- פֿאַר די צעברעקלען מיקסער:
- 1/4 טעפּל פּוטער (צעלאָזן)
- 1/3 טעפּל ברוין צוקער
- 2/3 טעפּל אַלע-ציל מעל (סיפטיד)
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 2/3 גלעזל שנעל קוקינג אָוץ
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 F (190 C / גאַס 5).
- לייטלי פּוטער אַ 8-אינטש קוואַדראַט באַקינג שיסל אָדער 1 1/2 קוואַרט קאַססעראָל.
- צולייגן די דייסט ראַבאַרבער אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל. שפּריצן מיט דער מאַראַנץ זאַפט, 3/4 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער, און די צימערינג.
- שנייַדן די 1 לעפל פון פּוטער אין קליין ברעקלעך און פאַרשפּרייטן זיי איבער די שפּיץ פון די ראַבאַרבער געמיש.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די צעלאָזן פּוטער מיט די ברוין צוקער.
- אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די מעל, זאַלץ, און באַקינג סאָדע; לייג די אָוץ און מישן ונ דורך.
- לייג די מעל און אָוט געמיש מיט די ברוין צוקער און צעלאָזן פּוטער געמיש. מישן געזונט און דעמאָלט פאַרשפּרייטן עס איבער די ראַבאַרבער.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35-40 מינוט.
- דינען דעם ראַבאַרבער צעברעקלען וואַרעם מיט ייַז קרעם, וויפּט טאַפּינג, אָדער אַ דרעזינג פון קרעם.
Reader Comments
"איך געמאכט דעם רעצעפּט פּונקט לויט צו די אינסטרוקציעס און עס איז געווען ווונדערלעך.מיר דער רעכט מישן פון טאַרט און זיס. איך געדינט עס מיט וויפּט קרעם, אָבער איך טראַכטן וואַניל ייַז קרעם זאל זיין בעסער." עריקאַ
"איך איז געווען געגעבן אַ גרויס מאַסע פון ראַבאַרבער אַזוי איך טריפּאַלד די פרוכט און דאַבאַלד די צעברעקלען, באַקינג עס אין אַ גרעסערע 9 קס 13 שיסל.י איך וואָלט האָבן טריפּאַלד די צעברעקלען, אָבער געלאפן אויס פון די בוימל איך געניצט ווייניקער ווי צוויי טעפּלעך פון צוקער פֿאַר וועגן 9 אין די צעברעקלען איך נוצן רעגולער אָוץ, ניט שנעל אָוץ, און זיי פארקערט אויס נאָר פייַן - נישט אויך קריספּי, ניט טשוי. איך נאכגעגאנגען די טעמפּעראַטור און צייַט די פרוי זאגט אז עס דארף מער צוקער, איך טראַכטן דאָס איז אַ פייַן וואָג פון זיס און טערפּקע, צוזאמען מיט דער מאַראַנץ רינד, קאַנדיד ינגבער קען זיין אַ אָנגענעם פאַרבינדן אין דעם שיסל. OC
איר קען אויך ווי
Mrs. Allen's Cherry Rhubarb Crisp
עפּל-ראָבערבאַרס קרוכלע רעצעפּט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 233 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 19 mg |
| סאָדיום | 221 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |