די געשמאַק נייַ פּאַטייטאָוז זענען קאַמביינד מיט אַ פּשוט ווייַס סאָוס און גרין אַניאַנז.
ניו פּאַטייטאָוז זענען יענע קליין, ומצייַטיק פּאַטייטאָוז מיט אַ זייער דין, פּילינג און פלייקי הויט. אויב נייַע פּאַטייטאָוז זענען נישט אין צייַט אָדער איר טאָן ניט האָבן אַ היגע גראָווער, נוצן קליין קייַלעכיק רויט אָדער ווייַס פּאַטייטאָוז, פינגערלינגז, אָדער "בעיבי פּאַטייטאָוז."
דעם שיסל מאכט אַ פאַביאַלאַס זומער שיסל מיט גרילד סטייקס אָדער הינדל. אָדער צוגרייטן די נייַ פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ זונטיק מיטאָג זייַט שיסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 קליין פּאַטייטאָוז, ונפּעעלעד
- 3 טיספּונז זאַלץ, צעטיילט
- 2 טעפּלעך גרין אַניאַנז (סקאַליאַנז), וועגן 2 באַנטשאַז, שנייַדן אין 1 1/2-אינטש ברעקלעך
- 1 לעפל פּוטער
- 1 לעפל אַלע-ציל מעל
- 1/8 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 גלעזל מילך
ווי צו מאַכן עס
- רייַבן פּאַטייטאָוז. אויב איר 'רע ניצן דין-סקיננעד נייַ פּאַטייטאָוז, עס ס ניט דאַרפֿן צו שאָלעכץ זיי. נאָר רייַבן צו רייַבן עטלעכע פון די פרייַ הויט אַוועק פון זיי.
- שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס פאַן און לייגן אַ ביסל אינטשעס פון וואַסער און 1 טיספּונז פון זאַלץ. ברענגען צו אַ קאָכן. קאָווער און קאָכן די פּאַטייטאָוז פֿאַר וועגן 10 מינוט.
- לייג די גרין אַניאַנז (סקאַליאַנז) און קאָכן פֿאַר וועגן 4 מינוט מער, אָדער ביז ווייך; אָפּרין.
- דערווייַל, צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן איבער נידעריק היץ. קאָך אין מעל, 1 לעפעלע זאַלץ, און פעפער. קאָכן פֿאַר וועגן 1 מינוט, זיצן קעסיידער. ביסלעכווייַז גערופֿן די מילך אין די פּוטער און מעל ראָוקס. פאָרזעצן סטימינג און קוקינג ביז סאָוס האט טיקאַנד.
- קער די פּאַטייטאָוז און גרין אַניאַנז אין אַ געדינט שיסל און גיסן סאָוס איבער.
סערוועס 4.
עקספּערט עצות
- לייג וועגן 1/2 טעפּל צו 1 טעפּל פון סטימד פּיז צו די פּאַטייטאָוז און סאָוס געמיש.
- לייג 1/2 cup to 1 cup of steamed fresh or frozen green beans to the potatoes and sauce mixture.
איר קען אויך ווי
קרעאַמעד ניו פּאָטאַטאָעס מיט גרין בינז
ראָוסטיד ניו פּאָטאַטאָעס מיט טיים און קנאָבל
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 289 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 2,177 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |