דיין משפּחה וועט ליבע דעם קלאַם טשאָוודער רעצעפּט געמאכט מיט מילך און האַלב-און-האַלב און קלאַם זאַפט. בעקאָן און ציבעלע טאַם דעם רייַך און געשמאַק קלאַם טשאָוודער.
עס ס ווי גוט אויב נישט בעסער ווי דיין באַליבסטע רעסטאָראַן ווערסיע. לייג אַ שפּריץ פון שערי פּונקט איידער עס איז געטאן, אָדער גאַרניש די פאַרטיק טשאָוודער מיט כאַפּט פריש פּעטרעשקע, גרין ציגל טאַפּס, אָדער טשייווז.
איר זאל וועלן צו טאָפּל דער רעצעפּט אַזוי איר קענען האָבן עטלעכע פֿאַר לאָנטש די ווייַטער טאָג - עס פארשווינדט געשווינד!
אויב איר זוכט פֿאַר אַ לייטער קלאַם טשאָדער, נעמען אַ קוק בייַ דעם פּאָמידאָר-באזירט פּאַמעלעך קוקער מאַנהאַטטאַן-סטייל קלאַם טשאָוודער .
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 סלייסיז בייקאָן (דייסט)
- 1 גלעזל ציבעלע (געהאַקט)
- 3 טעפּלעך דייסט פּאַטייטאָוז (רויט-סקינעד פּאַטייטאָוז אָדער יוקאָן גאָלד)
- 1 פלאַש / 8 אונס קלאַמז זאַפט
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ (אָדער געשמאַק)
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער (פרעשלי ערד)
- 2 cans / 14 ounces clams (minced)
- 3 טייבאַלספּונז
- מעל (אַלע-ציל)
- 2 cups
- האַלב און האַלב אָדער ליכט קרעם
- 1 גלעזל מילך
ווי צו מאַכן עס
- קוק בייקאָן ביז קרוכלע אין אַ האָלענדיש ויוון אָדער גרויס, שווער פאַן.
- אַראָפּנעמען בייקאָן פּאַפּיר טאַולז מיט סלאַטיד לעפל; אָפּרין.
- לייג ציבעלע צו בייקאָן דריפּפּינגס; סאָוס ביז סאָפאַנד און טראַנסלוסאַנט.
- לייג פּאַטייטאָוז און קלאַם זאַפט, זאַלץ, און פעפער.
- קאָווער און מליען פֿאַר וועגן 15 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך.
- אַראָפּנעמען פון היץ. לייגן מינסט קלאַמז מיט זייער פליסיק.
- וויסק מעל אין מילך ביז געזונט בלענדיד; לייג צו האַלדז מיט האַלב און האַלב.
- קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער, ביז די טשאָוודער טיקאַנז און הייבט צו בלאָז, אָדער וועגן 3 מינוט.
סערוועס 4.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1021 |
| גאַנץ פאַט | 61 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 34 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 19 ג |
| קאַלעסטעראָל | 187 מג |
| סאָדיום | 2,504 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 87 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |