דעם קרימי שוועמל זופּ איז פלייווערד מיט טשעדדאַר קעז און טשאַנגקס פון סמאָוקט אַנדאָוילל ווורשט. פילן פֿרייַ צו נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון סמאָוקט ווורשט אין דעם רעצעפּט. קילבאַסאַ וואָלט אויך אַרבעטן.
Top די זופּ מיט דייסט אַנדאָוילל ווורשט, טשיווז, פּעטרעשקע, אָדער גרין אַניאַנז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 12 to 16 אונסעס אַנדאָוילע ווורשט (האַלב לאָודווייז דעמאָלט טינלי סלייסט)
- 16 אונז מאַשרומז (סלייסט)
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 4 גרין אַניאַנז (טינלי סלייסט)
- 1 קלאָווע קנאָבל (מאַשט און פיינלי מינסט)
- 1/2 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 3 טעפּלעך הינדל יויך אָדער גרינס בוט (ונסאַלטעד אָדער נידעריק סאָדיום)
- 1 גלעזל שווער קרעם
- 8 אונז (וועגן 2 טעפּלעך) מילד טשעדדאַר קעז (שרעדיד)
- דאַש פון ערד מושקאַט
- 1/8 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- אָנשפּאַר פון זאַלץ, צו טעם
- גאַרניש: טשיווז, פּעטרעשקע, אָדער נאָך סלייסט גרין ציגל טאַפּס
ווי צו מאַכן עס
אין אַ גרויס טאָפּ אָדער האָלענדיש ויוון, סוט די סלייסט ווורשט אין די בוימל איבער מיטל היץ. אַריבערפירן ווורשט צו אַ טעלער און לייגן מאַשרומז צו די דריפּפּינגס לינקס אין די טאָפּ. אויב דארף, לייגן אַ ביסל מער בוימל. קאָכן, סטערינג, ביז מאַשרומז זענען ווייך און לייטלי בראַונד.
לייג די גרין אַניאַנז און קנאָבל צו די מאַשרומז; סוט פֿאַר 1 מינוט מער. גיסן די שוועמל געמיש, מיט קיין פליסיק, אין אַ שיסל און שטעלן באַזונדער.
צעשמעלצן די פּוטער אין דער זעלביקער טאָפּ. קאָך אין מעל ביז בלענדיד און באַבלי און פאָרזעצן קוקינג, סטערינג, פֿאַר 1 מינוט. קאָך אין די יויך און קאָכן, סטערינג, ביז טיקאַנד.
לייג די קרעם און קעז צו די יויך געמיש, סטערינג ביז צעלאָזן.
לייג די ווורשט און שוועמל געמיש צוריק צו דער טאָפּ. קאָך און לייגן מושקאַט און פעפער.
געשמאַק און לייגן זאַלץ, ווי דארף. היץ דורך.
דינען מיט מער גרין ציבעלע, סניפּט טשייווז, אָדער געהאַקט פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש.
לייענער באַמערקונגען און פֿירלייגן
"איך וואָלט מאַכן דעם ווידער ... איך געוויינט שאַלץ אַנשטאָט פון גרין אַניאַנז (וואָס איך געהאט אויף האַנט), קייען פעפער, און איך לייגן עטלעכע שרימפּ אין דאָרט מיט אַ רויט גלאָק פעפער און סעלדעריי.טהע לעפטאָוווער רייַז אַזוי איך צוגעגעבן נאָר אַ איך האָב ליב צו זאָגן, איך האָב ליב געהאט איר, איך געניצט איר געדאַנק און געוויינט וואָס איך האָבן אין די פרידזשידער ויסגעצייכנט! " SM
איר קען אויך ווי
פּי זופּ מיט געווירציק אַנדאָויל ווורשט
געווירציק ווורשט און פּאָטאַטאָ זופּ
פּי זופּ מיט געווירציק אַנדאָויל ווורשט
געווירציק שווארצע בין זופּ מיט קאַדזשון ווורשט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 829 |
| גאַנץ פאַט | 67 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 35 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 22 ג |
| קאַלעסטעראָל | 180 מג |
| סאָדיום | 1,734 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |