וגערקע וואָדקאַ איז וואָדקאַ ינפיוזד מיט קיוקאַמערז און איז ווייַטער פון גרינג צו מאַכן. געהאַקט וגערקע, מאַשקע, און אַ ביסל צייַט פֿאַר די טאַם צו צונויפגיסן איז אַלע עס נעמט.
אַמאָל איר'ווע געמאכט עס, וגערקע מאַשקע איז גאנץ פֿאַר שאפן קיל און גרינג זומער קאַקטיילז. דינען עס אַלע אויף זייַן אייגן איבער ייַז, גיסן עס אויף אייז מיט אַ שפּריץ פון סאָדע און אַ וגערקע רעפטל, אָדער נוצן עס צו מאַכן אַ קאָאָלינג מוממיני .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס גאָרטן אָדער ענגליש (כאַטוז)
- וגערקע
- 1 פלאַש (750 מל) פון מאַשקע
ווי צו מאַכן עס
- באַזייַטיקן און אַראָפּוואַרפן די ענדס פון די וגערקע. שנייַדן די וגערקע אין האַלב לאָודווייז. ניצן אַ קליין לעפל צו סקופּ אויס און אַוועקוואַרפן די וואָטערי זאמען אין דעם צענטער. דו זאלסט נישט האָפּקען די פּילינג אָדער סידינג טריט; ביידע די שאָלעכץ און זאמען האָבן אַ פארביטערונג צו זיי וואָס וועט אַריבערפירן געשווינד צו די מאַשקע און דיסטראַקטיד פון די יידל וגערקע טאַם וואָס קענען זיין יקסטראַקטאַד און ינדזשויד.
- בעערעך טשאַפּ אָדער רעפטל די פּילד און סידיד וגערקע.
- שטעלן די געהאַקט וגערקע אין אַ גרויס גלאז קאַנטיינער מיט אַ ענג-פּאַסן דעקל.
- גיסן די מאַשקע איבער די וגערקע. פּלאָמבירן דעם סלוי און לאָזן זיצן אין אַ קיל, פינצטער אָרט פֿאַר בייַ מינדסטער דרייַ טעג און אַרויף צו צוויי וואָכן (קיין מער און די מאַשקע וועט נעמען אויף אַ ביסל ביטער טעם אַפֿילו פּילד און סידיד וגערקע).
- שפּריץ די וואָדקאַ צוריק אין זייַן אָריגינעל פלאַש אָדער אן אנדער ריין פלאַש (מיר פֿאָרשלאָגן קלאַוויאַטור די פלאַש צו ויסמייַדן קאָקטייל-צייַט צעמישונג). אָפּלייקענען אָדער עסן אַז איצט קענען זיין געהאלטן די "זויער" וגערקע, וועמענס טאַם איז ינפיוזד אין די מאַשקע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 105 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |