כאָטש פּלעלד מעל קענען זיין טשאַלאַנדזשינג ווען געוויינט פֿאַר יאָאַסטעד בייקט סכוירע (ווו עס איז אָפט בעסער צו פאַרבינדן עס מיט אַ גלייַך סומע פון אַלע-ציל מעל), עס אַרבעט ווי אַ חלום ווען געניצט אַליין פֿאַר פּיראָג קראַסטס פֿאַר ביידע זיס פּיעס און סייווערי קוויטשעס . אפילו אויב איר ניטאָ אַ פאָכער פון גאַנץ קערל פּיראָגז (וואָס קען מאל זיין אויך דיק, טרוקן, און קרומבלי), ביטע געבן דעם איין צו פּרובירן. ווען געמאכט מיט אַ ליכט האַנט, עס איז ווי ווייך און פלייקי - און פיל, פיל כעליער - ווי נודנע אַלט אַלע-ציל מעל ווייַס סקרוז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך ספּעלד מעל
- 1 צפּ. זאַלץ
- 2/3 טעפּל ונסאַלטעד פּוטער (טשילד, שנייַדן אין אַ 1-אינטש ביינדלעך)
- 7 טבספּ. ייַז וואַסער (אָדער ווייניקער)
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן דיין מיקסינג שיסל און געבעקס בלענדער אין די פריזער און לאָזן זיי צו ציען, פֿאַר בייַ מינדסטער 20 מינוט ( באַמערקונג: איינער פון די סיקריץ צו פּראָדוצירן אַ פלייקי סקאָרינקע , ספּעציעל ווען ניצן אַ הויך-פּראָטעין מעל ווי ספּעלד, איז צו האַלטן דיין ינגרידיאַנץ ווי קעלט ווי מעגלעך, איך אַפֿילו קראָם מיין ספּעללינג מעל אין די פריזער, רימוווינג עס מיד איידער ניצן).
- ניצן אַ באַלאָן וויסק צו לייטלי סיפט צוזאַמען די ספּעלד מעל און די זאַלץ אין דיין טשילד מיקסינג שיסל. קאָאַרסעלי שנייַדן די פּוטער ברעקלעך אין די מעל ניצן אַ געבעקס בלענדער אָדער צוויי נייווז, ביז די פּאַרטיקאַלז פון די געמיש זענען די גרייס פון קליין לענטילס. דערנאָך, נוצן אַ גאָפּל צו לייגן די ייַז וואַסער, אַ לעפל אין אַ צייַט, נאָר ביז די טייג הייבט צו ציען צוזאַמען אין אַ מאַסע.
- אַריבערפירן די שאָרטקרוסט געבעקס צו אַ לייטלי פלאָורעד טאָמבאַנק און זייער לייטלי ניד אים איבער דרייַ מאָל. צוריקקומען צו די מיקסינג שיסל און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט צו לאָזן די טייג צו רו (דאָס סאָפאַנז די גלוטען און מאכט עס גרינגער צו זעמל אויס).
פּער סערווינג : קאַלאָריעס 119, קאַלאָריעס פון פאַט 72, גאַנץ פאַט 8.0 ג 12%, סאַטשערייטאַד פאַט 4.9 ג 25%, טשאָלעסטעראָל 20 מג 7%, סאָדיום 203 מג 8%, גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ 10.9 ג 4%, דייאַטערי פיבער 1.8 ג 7%, פּראָטעין 2.1 ג, וויטאַמין א 5 %, וויטאַמין C 0%. קאַלסיום 1%, אייַזן 3%
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 95 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 20 mg |
| סאָדיום | 235 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |