קאַדזשון נוסח סאָסיז מוסיף געווירציק לויאַנסי טאַם צו דעם געשמאַק קאַרטאָפל זופּ. איר קענען נוצן קיעלבאַסאַ אָדער דיין באַליבט סמאָוקט ווורשט אין דעם רעצעפּט אויב איר'ד ווי.
דינען דעם קאַרטאָפל זופּ מיט ביסקאַץ אָדער קראַסטי ראָללס און אַ סאַלאַט פֿאַר אַ געשמאַק לאָנטש אָדער מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1/2 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 12 to 16 אונסעס
- אַנדאָוילע ווורשט אָדער אנדערן סמאָוקט ווורשט
- 1/4 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1/2 טעפּל געהאַקט גרין אַניאַנז
- 1 לעפל געהאַקט פריש פּעטרעשקע אָדער 1 לעפעלע דאַר פּעטרעשקע פלאַקעס
- 1 לעפעלע דאַר בלאַט באַסיל
- 1 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 3 cups
- הינדל יויך
- 2 £ געוואשן פּאַטייטאָוז, פּילד און דייסט
- 1 1/2 טעפּלעך שווער קרעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל-נידעריק היץ, צעשמעלצן די פּוטער. לייג די ציבעלע, סעלדעריי, און דאַקט ווורשט; וואַשן ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך און ווורשט איז לייטלי בראַונד.
- די מעל אין די גרינס געמיש צו גלאַט און געזונט געמישט; קאָך אין גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע, באַסיל, זאַלץ, און פעפער. פאָרזעצן קוקינג, סטערינג, פֿאַר 1 מינוט. צונויפגיסן אין די הינדל יויך.
- לייג די דאַקטעד פּאַטייטאָוז, דעקן, און מליען פֿאַר 25 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך.
- קאָך אין די שווער קרעם און פאָרזעצן קוקינג ביז העאַטעד דורך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 604 |
| גאַנץ פאַט | 43 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 1,426 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 15 ג |