דעם איז אַ קרימי הינדל אַ לאַ מלך רעצעפּט מיט אַ סייווערי סאָוס פון פּוטער, קרעם און הינדל יויך, צוזאמען מיט מאַשרומז, גרין גלאָק פעפער, און אנדערע ינגרידיאַנץ.
דינען די קרימי הינדל אויף טאָסט אָדער אין בלאָז געבעקס שעלז (וואָל-אָו-ויסגיסן), אָדער דינען איבער רייַז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 גלעזל סלייסט מאַשרומז
- 1/4 גלעזל מינסט גרין גלאָק פעפער
- 1 לעפל פּוטער
- 2 טעפּלעך האַלב פרייען הינדל
- 2 ounces געהאַקט פּימיענטאָ, ויסגעשעפּט
- 1/4 cup butter
- 1/4 cup
- געוויינלעכע מעל
- 2 cups
- הינדל יויך
- 1 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- פליסנדיק פעפער
- 1 גלעזל
- קרעם אָדער האַלב-און-העלפט
- 2 יי יאָוקס
ווי צו מאַכן עס
- זאַפט מאַשרומז און גרין פעפער אין 1 לעפל פּוטער ביז ווייך.
- קאָך אין הינדל; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ פאַן, צעשמעלצן 1/4 טעפּל פּוטער איבער נידעריק היץ. קאָך אין מעל ביז גלאַט און באַבי. ביסלעכווייַז לייגן הינדל יויך און פאָרזעצן קוקינג און סטערינג ביז סאָוס איז טיקאַנד און באַבי.
- לייג הינדל און סאָטיד וועדזשטאַבאַלז צו די סאָוס. צייַט מיט זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק.
- אין אַ פאַן, היץ קרעם ביז הייס דעמאָלט געשווינד קאָך אין די געשלאגן יי יאָוקס. לייג יי יאָוק געמיש צו די הינדל געמיש און היץ ונ דורך איבער נידעריק היץ, אָבער טאָן ניט קאָכן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 525 |
| גאַנץ פאַט | 40 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 209 mg |
| סאָדיום | 1,010 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |