בראַונינג bananas זענען שטעלן צו גוט נוצן אין דעם יאַמי קאַפּקייק רעצעפּט. Bananas זענען רייַך קוואלן פון פיברע, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין C און מאַגניזיאַם. זיי זענען אַ געזונט און געשמאַק פֿאַרבייַסן אַז איז אויך גוט פֿאַר דיין האַרץ, דיידזשעסטשאַן און קען אפילו העלפן מיט וואָג אָנווער און מאַדערייטינג בלוט צוקער לעוועלס נאָך מילז.
אויב איר ווילן צו מאַכן דעם אין אַ קלאַסיש באַנאַנע ברויט לאַז מיט פראָסטינג, שמירן אַ 9 דורך 5-אינטש לאַבן פּאַן מיט פּוטער אָדער שפּריץ מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ. באַקן די באַנאַנע ברויט ביז אַ ציינשטעקן אָדער ווודאַן שפּיצל ינסערטאַד אין די לאַבן קומט ריין, וועגן 45 מינוט. לאָזן די באַנאַנע ברויט קיל אין די פּאַן אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט קער די לאַבן אויס פון די פּאַן און לאָזן עס ענדיקן קאָאָלינג אַפּרייט אויף די דראָט געשטעל איידער פארשפרייטן אויף די קרעם קעז פראָסטינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך שטיקל מעל
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 3 bananas סמאַשט
- 1/2 טעפּל (1 שטעקן) ונסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
- 3/4 גלעזל צוקער
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער
- 2 גרויס עגגס
- 1/2 טעפּל זויער קרעם
- 1 לעפעלע וואַניל
- קרעם קעז פראָסטינג:
- 1 8-אונס פּעקל קרעם קעז, סאָפאַנד
- 1/4 טעפּל (1/2 שטיק) ונסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
- 1 לעפעלע ריין וואַניל עקסטראַקט
- 4 טעפּלעך (1 16-אונס קעסטל) קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- נאַש זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 F. שורה 16 קאַפּקייק טינז מיט פּאַפּיר ליינערז, און שפּריץ מיט נאָנסטיקק שפּריץ.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, נוצן אַן עלעקטריש מיקסער צו פאַרבינדן די bananas, פּוטער, צוקער און ברוין צוקער אַרויף צו בלענדיד. קלאַפּן אין די עגגס איינער אין אַ צייַט, דעמאָלט צונויפגיסן אין די זויער קרעם.
- אין אַ מיטל סייזד שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, באַקינג סאָדע און זאַלץ.
- ברענד אין די מעל געמיש אויף נידעריק גיכקייַט אין דרייַ באַטשאַז נאָר ביז ינקאָרפּערייטיד. סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל. פּלאָמבירן יעדער קופּקאַקע לייַנער כּמעט צו די שפּיץ מיט טייג. באַקן פֿאַר וועגן 25 מינוט, ביז אַ ווודאַן שפּיצל ינסערטאַד אין די מיטן פון אַ קאַפּקייק קומט ריין.
- קיל אין די פּאַן אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 15 מינוט, דעריבער באַזייַטיקן די קאַפּקייקס פון די צין און ענדיקן קאָאָלינג אויף די דראָט געשטעל.
- בשעת די קאַפּקייקס זענען קאָאָלינג, מאַכן די קרעם קעז פראָסטינג. אין אַ מיטל שיסל צונויפגיסן צוזאַמען די קרעם קעז, פּוטער און וואַניל, לייגן די זאַלץ, דעמאָלט לייגן די קאַנפעקשאַנער ס צוקער אין אַ ביסל באַטשאַז, בלענדינג ביז עס איז ינקאָרפּערייטיד איידער אַדינג מער.
- פראָסט די קאַפּקייקס בשעת קיל.