א פּשוט קיך טריק צו מאַקסאַמייז די זאַפט טראָגן פון לעמאַנז און לימעס.
דאָ זענען צוויי שנעל עצות צו באַקומען די מערסט זאַפט אויס פון דיין לעמאַנז און לימז:
- מיקראָוואַווע: איידער סלייסינג די לימענע אָדער לייַם, מייקראַווייוו די פרוכט אויף הויך פֿאַר 20-30 סעקונדעס אָדער ביז וואַרעם. ווי די מייקראַווייוו כיץ די פרוכט פון די ין אויס, די זאַפט קאַפּסאַלז פּלאַצן ין דער פרוכט. אַמאָל די פרוכט האט קולד גענוג צו שעפּן (וועגן 30 סעקונדעס), רעפטל עס עפענען און זאַפט ווי נאָרמאַל. ווייַל פילע פון די זאַפט קאַפּסאַלז האָבן שוין פּלאַצן, פיל ווייניקער מי איז דארף צו עקסטראַקט די זאַפט.
- ראָלל: ראָלל די לימענע אָדער לייַם אויף די קאַונטערטאָפּ בשעת אַפּלייינג מילד דרוק. דעם וועט אויך ברעכן עפענען די זאַפט קאַפּסאַלז, מאכן עס גרינגער צו עקסטראַקט זאַפט נאָך זייַענדיק שנייַדן עפענען.