דעם גרינג האַמבורגער קאַססעראָלע איז געמאכט מיט קאַנוויניאַנס ינגרידיאַנץ. די רעגע מאַשט פּאָטאַטאָ טאַפּינג מאכט דעם לייערד מיטאָג ענלעך צו אַ הייַזקע פּיראָג.
דער רעצעפּט איז אַ אַדאַפּטאַטיאָן פון איינער פון אַ קאָנקורענט רעפּראָפּאָס. דער אָריגינעל רעצעפּט געניצט מאַשט פּאַטייטאָוז פלאַקעס און פיל מער זויער קרעם. זינט עטלעכע רעגע פּאַטייטאָוז נעמען מער וואַסער און / אָדער מילך פּער גלעזל פון פלאַקעס, איך צוגרייטן זיי נאָך די פּעקל אינסטרוקציעס.
אויב איר באַשליסן צו מאַכן כאָוממייד מאַשט פּאַטייטאָוז, מאַכן זיי מיט וועגן 4 צו 5 מיטל פּאַטייטאָוז און לייגן זויער קרעם צו זיי איידער איר פאַרשפּרייטן זיי איבער די ערד רינדערנס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט דאַר ערד רינדערנס (בראַונעד און ויסגעשעפּט)
- 1 קענען (8 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס
- 1 קליין ציבעלע (געהאַקט)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 10-12 ounces פאַרפרוירן גרין בינז, פּאַפּשוי אָדער געמישט וועדזשטאַבאַלז (טאָד, 1 1/2-2 טעפּלעך)
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 לעפעלע שוואַרץ פעפער (פרעשלי ערד)
- 2 טעפּלעך צוגעגרייט מאַשט פּאַטייטאָוז (ינסטאַנט אָדער פריש)
- 1/4 טעפּל זויער קרעם (מער אָדער ווייניקער, אָדער געשמאַק)
- 1-1 1/2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז
- דאַש פון פּאַפּריקאַ
ווי צו מאַכן עס
שפּריץ די ין פון די פּאַמעלעך קוקער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
אין אַ גרויס סקעלעט, ברוין די ערד רינדערנס; פליסן אַוועק פעט.
לייג פּאָמידאָר סאָוס, הונגעד ציבעלע, קנאָבל, געמישט וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ, און פעפער צו די ערד רינדערנס. אַריבערפירן די רינדערנס און גרינס געמיש צו די קראַקערי אַרייַנשרייַב פון די פּאַמעלעך קוקער.
אין אַ שיסל, פאַרבינדן די צוגעגרייט מאַשט פּאַטייטאָוז מיט סמעטענע, געשמאַק.
פאַרשפּרייטן די מאַשט פּאַטייטאָוז געמיש איבער די רינדערנס געמיש.
קאָכן און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 5-7 שעה אָדער אויף הויך פֿאַר 3-4 שעה.
שפּריצן די קאַרטאָפל שיכטע מיט די שרעדיד טשעדדאַר קעז און פּאַפּריקאַ 30 מינוט איידער געדינט.
דינען 6-8.
איר קען אויך ווי
קראָקקפּאָט האַמבורגער קאַססעראָלע
האַמבורגער קאַססעראָלע מיט מאַשט פּאָטאַטאָעס
האַמבורגער הינטער-אַראָפּ קאַסטעראָו מיט ביסקויט טאַפּינג
גרינג לייַערעד דינער מיט גראָונד ביף
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 502 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 143 מג |
| סאָדיום | 697 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 44 ג |