כאַפּן דיין באַליבט סמאָוקט ווורשט ווייַל עס ס 'צייַט צו קאָכן אַרויף אַ גרויס מאָלצייַט. דעם פּאַמעלעך קוקער רעצעפּט איז פּשוט און פּערז קיעלבאַסאַ מיט פריש קרויט, קאַרטאָפל, און ציבעלע. עס ס אַ כאָולסאַם משפּחה מאָלצייַט אַז אַלעמען וועט הנאה.
קיוובאַסאַ איז אַ פויליש כאַזער ווורשט, כאָטש איר קענען געפֿינען אַ ינדיק אַזעלבאַסאַ בייַ די מאַרק. בשעת עס איז בילכער פֿאַר דעם רעצעפּט און אַ גרויס שפּאָרעוודיק ברירה, פילן פֿרייַ צו נוצן אן אנדער סמאָוקט ווורשט אויב איר האָט עס. א סמאָוקט געווירציק אַנדאָויללע ווורשט וואָלט זיין ויסגעצייכנט אין דעם שיסל ווי געזונט.
דעם שיסל קענען זיין געדינט אויף זיך. צו פאַרענדיקן די מאָלצייַט, הנאה עס מיט אַ פּשוט זייַט פון רייַז אָדער אַ היים-בייקט ביר קאָרן ברויט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 קאָפּ פון קרויט, קאָאַרסעלי סלייסט
- 1 מיטל פּאַטייטאָוז, דייסט
- 1 גרויס ציבעלע, האַלב און טינלי סלייסט
- 1 1/2 צו 2 פונט אָדער אַ ענלעך סמאָוקט ווורשט, שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך
- 1 1/2 טעפּלעך
- הינדל יויך
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טיספּונז קאַראַוויי זאמען, אויב געוואלט
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן די קרויט, קאַרטאָפל, און ציבעלע און שטעלן זיי אין די פּאַמעלעך קוקער.
- לייג די שנייַדן קיעלבאַסאַ צוזאמען מיט די יויך, זאַלץ, און קאַוואַווייַ און מישן עס אַלע צוזאַמען.
- קאָכן און קאָכן פֿאַר 7 צו 9 שעה, אָדער הויך פֿאַר 3-4 שעה.
מער קילבאַסאַ מעאַלס איר וועט הנאה
קיוובאַסאַ איז איינער פון די מערסט סמאָוקט סאָסידזשיז פֿאַר פילע סיבות. ערשטער עס איז לעפיערעך ביליק, אַזוי עס איז אַ גוט ברירה פֿאַר די בודזשעט-באַוווסטזיניק משפּחה.
די פּשוט געווירץ געניצט אין קיעלבאַסאַ מאכט עס אַ ידעאַל דערצו צו אַלץ פון פרישטיק קאַססעראָלעס צו סאַנדוויטשיז. איר וועט געפֿינען אַז עס איז אַ געשמאַק ינגרידיאַנט פֿאַר קיין צעבער אָדער זופּ איר ווילן צו מאַכן ווי געזונט.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ ביסל מער מיטאָג געדאנקען פֿאַר קיעלבאַסאַ, טשעק אויס איינער פון די רעסאַפּיז.
- קאַוליפלאָווער און סאַוסאַגע בראָטן מיט טשעדדאַר קעז
- ראָוסטיד פּאָטאַטאָ און ווורשט דינער
- פּאַמעלעך קוקער באַרביקיו בעאַנס און ווורשט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 403 |
| גאַנץ פאַט | 25 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 66 מג |
| סאָדיום | 1,012 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |