סאַנגריאַ איז אַ קלאַסיש פּאַרטיי טרינקען פֿאַר די זומער. עס זענען אַלע סאָרץ פון טוויסץ אויף דער קלאַסיש שפּאַניש סאַנגריאַ רעצעפּט, פון ווייַס פערשקע און מינט סאַנגריאַ צו קאַוואַ סאַנגריאַ - דאָרט טאַקע איז אַ סאַנגריאַ רעצעפּט פֿאַר אַלע טייסץ.
אין ספּאַין, עס איז דעם קלאַסיש סאַנגריאַ רעצעפּט אַז איר וועט געפֿינען אויף מעניוז איבער די מדינה. עס איז גרינג צו מאַכן, פֿעיִקייטן ביליק ינגרידיאַנץ און זייער רעפרעשינג. עס איז אַ גרויס קאָקטייל פּאַנטשיז פֿאַר אַ גרויס פּאַרטיי , און דורך לייגן אָדער סאַבטראַקטינג סאָדע וואַסער אָדער לימענע סאָדע, איר קענען מאַכן עס ווי שטאַרק אָדער ווי שוואַך ווי איר'ד ווי.
כאָטש איר קען זיין געפרואווט צו מאַכן דעם מיט די טשיפּאַסט רויט ווייַן איר קענען געפֿינען, אַנטקעגנשטעלנ זיך אַז נסיון. רול פון גראָבער פינגער: אויב איר וואָלט ניט טרינקען די ווייַן אויף זיך, טאָן ניט שטעלן עס אין דיין סאַנגריאַ. ניט בלויז וועט עס געשמאַק בעסער אויב איר נאָכגיין דעם עצה, עס וועט נישט פאַרשאַפן אַ כאַנגאָוווער דער ווייַטער טאָג!
דעם רעצעפּט איז אויך אַ גרויס באַזע פֿאַר עקספּעראַמענטינג מיט פאַרשידענע פירות צו טוישן די טאַם אַ ביסל. פּרובירן עס מיט דייסט אַנאַנאַס, קלעמענטינעס, און פּערז.
באַמערקונג: סאַנגריאַ איז שטענדיק בעסטער ווען די פרוכט איז מאַרינאַטינג איבער נאַכט אין די פרידזשידער. נאָר טאָן נישט לייגן דיין קאַרבאָנאַטעד געטראַנק ביז רעכט איידער געדינט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 (750 מל) לאגלען
- רויט ווייַן (
- שפּאַניש טעמפּראַניללאָ איז אַ גוט ברירה)
- 2 (12-ounce) קאַנס פון לימענע-לייַם סאָדע (פֿאַר אַ נידעריק-קאַלאָריע און נידעריק-צוקער ווערסיע, פאַרטרעטער סאָדע וואַסער)
- 2 אונסעס
- דרייַיק סעק
- 1/2 cup
- קאָניאַק
- 1/2 טעפּל צוקער (סטרויערן די סומע אַרויף אָדער אַראָפּ דיפּענדינג אויף בילכער מדרגה פון זיסקייַט)
- 1 מאַראַנץ, סלייסט
- 2 לעמאַנז, סלייסט
- 2 טאַץ פון אייז (אָדער גענוג צו פּלאָמבירן פּאַנטש שיסל)
ווי צו מאַכן עס
- רעפטל דער מאַראַנץ און לעמאַנז אַרום 1/8 אינטש דיק און שטעלן זיי אין אַ גרויס פּאַנטש שיסל.
- לייג 1/2 גלעזל פון צוקער (אָדער ווייניקער אויב איר בעסער) און לאָזן די פרוכט זיצן אין די צוקער פֿאַר וועגן 10 מינוט, נאָר לאַנג גענוג אַזוי אַז די פרוכט רילז זייַן נאַטירלעך זאַפט.
- לייג די ווייַן און מישן ונ דורך צו צעלאָזן די צוקער.
- לייג די דרייַיק סעק און די קאָניאַק און גערודער.
- לייג די 2 קאַנס פון סאָדע און גערודער (אויב איר מאַכן דעם פאָרויס פון צייַט, טאָן ניט לייגן די סאָדע ביז דיין געסט זענען וועגן צו אָנקומען). געשמאַק פֿאַר זיסקייַט. אויב געוואלט, לייגן מער צוקער אָדער סאָדע. מאַכן זיכער אַז די צוקער איז גאָר צעלאָזן.
- לייגן אַ פּלאַץ פון אייז צו די פּאַנטש שיסל צו קעלט גאָר. אויב איר זענט געדינט אין פּיטשערז, פּלאָמבירן מיט ייַז און דעמאָלט גיסן די סאַנגריאַ איבער די ייַז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 275 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 24 mg |
| סאָדיום | 89,642 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |