גאָרנישט ווי אַ ביסל פראָסטינג אויף די רוי שטיקל צו טאַקע האַלטן די רוי עסנוואַרג דיעטע טשיקאַווע! דעם טיפּ פון ינדאַלדזשאַנס קענען טאַקע ויספאָרשן עקספּלאָרערז אויף די רוי עסנוואַרג שטעג. איך ליבע דערגייונג וועגן צו הנאה רוי קאָקאָסנוס פּוטער. כאָטש איך געוויינט מאַראַנץ ווי אַ טאַם דאָ, איר קענען לייכט ויבן עס פֿאַר אַ סימפּלער וואַניל ווערסיע אָדער פאַרטרעטער לימענע אָדער לייַם. אנדערע טאַם ווערייישאַנז קענען זיין אַטשיווד דורך ניצן טאַם אויסצוגן אַזאַ ווי מינץ, קאַרש, אָדער מאַנדל. אָדער פּרובירן צו לייגן קאַרדאַמאָם, צימערינג אָדער אָלספּייס. דעם רוי ייסינג גייט סופּערבלי איבער די ראָו טשאָקלאַט וואָלנאַט ראָולאַדע קאַקע (ווי געזונט ווי עס ס רא צימערינג ראָלל ווערייישאַן!).
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 cup
- קאָקאָסנוס פּוטער (ניט קאָקאָסנוס בוימל)
- 1/4 cup
- אַגאַווע נעקטער
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפל מאַראַנץ פּעסט
- 1/4 גלעזל וואַסער אָדער פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- צונויפגיסן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען אויף הויך גיכקייַט ביז קרימי, גלאַט און יריזיסטאַבאַל.
- ניצן מיד אָדער קראָם אין די פרידזשידער אין אַ ערטייט קאַנטיינער. אַמאָל ריפרידזשערייטיד, די ייסינג וועט ווערן זייער שווער און איר דאַרפֿן צו טאָד אָדער וואָרמד איידער ניצן ווידער. אויב איר סטאָרד עס אין אַ גלאז קאַנטיינער, פּרובירן פליסנדיק די געחתמעט קאַנטיינער אונטער הייס וואַסער צו באַקומען די וואָרמינג פּראָצעס געגאנגען.