דעם וואַניל טאָגבוך סאָופליי איז ווי ליכט ווי אַ וואָלקן און פול פון זיס, אַנאַדאַלטערייטיד וואַניל עסאַנס, עס איז אַ רעצעפּט צו צוגרייטן פֿאַר יעדער און קיין מעניו.
די סופליי דעפטלי פיץ אין מיט פילע מעניוז און טייסץ, אַז עס קען זיין געהאלטן די וואָכעדיק פאַנטאַזיע פאַרבייַסן אָבער אויך וועט ברייטאַן אַרויף אַ ספּעציעל מאָלצייַט, עניטיים. דוסט אַ ביסל קאָנפעקטיאָנערס 'צוקער איבער די שפּיץ און דינען מיט אַ ביסל, פלייש בעריז פֿאַר אַ מייַכל וואָס איז בייַ אַמאָל וויזשוואַלי ספּעקטאַקיאַלער און אַמייזינגלי פּשוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז סאָלטיד פּוטער (צעלאָזן)
- 1/4 טעפּל צוקער
- 1 1/3 טעפּלעך מילך (צעטיילט)
- 1/3 טעפּל פּלוס 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 1/3 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1 1/2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 teaspoons
- וואַניל עקסטראַקט
- 4 גרויס עגגס (אפגעשיידט)
- גאַרניש: קאַנפעקשאַנערז 'צוקער פֿאַר דאַסטינג
- אָפּטיאָנאַל: פריש בעריז
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף. פּוטער אַ גרויס סעפטליי שיסל און זעמל 1/4 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער איבער די שיסל, מאכן זיכער צו דעקן אַלע די ינלענדיש סערפאַסיז. שטעלן באַזונדער די צוגעגרייט שיסל שיסל.
- ברענגען 1 טעפּל פון די מילך צו נאָר סטימינג אין אַ מיטל פאַן שטעלן איבער נידעריק-מיטל היץ. קאַשע צוזאַמען 1/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער, 1/3 טעפּל אַלע-ציל מעל , און די רוץ 1/3 גלעזל מילך ביז עס פארמען אַ גלאַט טייג.
- סלאָולי כוויסק העלפט פון די הייס מילך אין די טייג, מאכן זיכער צו פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ ביז זיי זענען גאָר גלאַט. לייג די טעמפּערד טייג צוריק צו די הייס מילך אין די פּאַן און ברענגען די געמיש צו אַ מליען, סטערינג קעסיידער. קאָך און קאָכן די געמיש ביז עס האט טיקאַנד, פֿאַר וועגן 1 מינוט. צעברעקלען די פּוטער אין די געמיש און לאָזן עס צו קילן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 10 מינוט. קופּער אין די וואַניל עקסטראַקט.
- אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די יי ווייץ אויף מיטל-הויך גיכקייַט ביז זיי ווערן פאָומי, און דעמאָלט לייגן די רוען צוויי טייבאַלספּונז צוקער. פאָרזעצן ביטינג די יי ווייץ אויף הויך גיכקייַט ביז זיי האַלטן שייגעץ גלאָסי פּיקס.
- גענטלי קאָך 1/3 פון די וויי ווייַס אין די וואַניל געמיש, דעמאָלט קערפאַלי פאַרלייגן אין די רוען וויפּט יי ווייץ. די וואַניל געמיש זאָל זיין יוואַנלי בונט און ליכט און באַבי, אָן יי ווייַס סטריקס אָדער מאַרבלע.
- לעפל די סלעפלעמע געמיש אין די צוגעגרייט שיסל און לאָזן עס צו מנוחה, באדעקט, פֿאַר אַרויף צו 30 מינוט אָדער באַקן רעכט אַוועק פֿאַר 25-30 מינוט (אַ ביסל מער בייַ הויך אַלטיטודז) ביז די סופליי איז אויפגעשטאנען מיט אַ קראַסטי יקסטיריער. דינען דעם סופליי מיט אַ דאָומיינדינג פּאַודערד צוקער און אַ ביסל פלייש בעריז, אויב געוואלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 296 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 174 מג |
| סאָדיום | 317 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |