קלייַבן פון מעקסיקאַן, מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן, Tahitian, אָדער Hawaiian
וואַניל עקסטראַקט איז אַ יקערדיק קוקינג ינגרידיאַנט פֿאַר וואָס עס איז ניט אמת פאַרטרעטער. די טאַם פון פאַקטיש וואַניל איז געמאכט פון מער ווי 250 אָרגאַניק קאַמפּאָונאַנץ, וואָס גיט עס גרויס טיפקייַט און קאַמפּלעקסיטי, קאַמפּערד צו בלויז איין טאַם קאָמפּאָנענט אין קינסטלעך וואַניל. עס זענען דרייַ הויפּט טייפּס פון וואַניל: מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן (געהייסן נאָך די באָורבאָן אינזלען, נישט די מאַשקע), טאַהיטיאַן (פרוטי), און מעקסיקאַן (געווירציק). די אויסצוגן זענען טייַער, אָבער ניצן פּרעמיע בראַנדז אַשורז איר פון די זייער וואַניל טאַם פֿאַר אַלע דיין באַקינג.
Nielsen-Massey Vanillas
נילסען-מאַסיי וואַניללאַס איז געווען אין געשעפט זינט דער פרי 20 יאָרהונדערט, און עס ווייסט זייַן שטאָפּן. די פירמע קאַנסיסטאַנטלי טראגט עטלעכע פון די פיינאַסט וואַניל יקסטראַקץ איר קענען קויפן. פּראָדוקטן בנימצא אַרייַננעמען מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן, טאַהיטיאַן, מעקסיקאַן, ריין וואַניללאַ עקסטראַקט, און אָרגאַניק מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן. כאָטש איר קענען נישט קויפן גלייַך פון די פירמע, די וואַניל עקסטראַקץ זענען בנימצא אומעטום אין שפּייַזקראָם סטאָרז, גאָורמעט שאַפּס און אָנליין זייטלעך ווי ווילליאַמס-סאָנאָמאַ און מלך אַרטהור פלאָור.
Blue Cattle Truck מעקסיקאַן וואַניללאַ
Blue Cattle Truck מעקסיקאַן וואַניללאַ האט גרויס טאַם און אַ ווונדערלעך רייַך אַראָמאַ. Blue Cattle Truck מעקסיקאַן וואַנילאַ איז געשאפן אין די דרום פון מעקסיקא, די געבורטפּלייס פון וואַניל, דורך די משפּחה קאַנאָסאַ, וועמענס מעלאָכע פון שאפן וואַניללאַ איז געווען אַ משפּחה מסורה זינט דער פרי 20 יאָרהונדערט. דזשאָסע קאַנאָסאַ געגרינדעט זייַן אַוואָרד ווינינג וואַניל פירמע אין 1917 נאָך פליינג זיין געבוירן ספּאַין בעשאַס וועלט קריג. דעם הויפּט וואַניל עקסטראַקט איז איין סאָרסעד ניצן גראַדע-א מעקסיקאַן וואַניל בינז און דעמאָלט באַטאַלד אין די פאַרייניקטע שטאַטן.
די וואַניללאַ פֿירמע
רעגן ס טשויס וואַניל אויסצוגן זענען עראַמאַטיק מיט אַ פייַן וואָג און שיין קאָלירן. רעגן ס טשויס אָפפערס מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן, מעקסיקאַן, און טאַהיטיאַן אויסצוגן. עס אויך מאכט צוויי-פאַרפעסטיקט ווערסיעס פון מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן און טאַהיטיאַן, וואָס האָבן צוויי מאָל ווי פילע בינז פֿאַר דער זעלביקער סומע פון עקסטראַקט, וואָס מאכט אַ שטארקער פּראָדוקט. דאס זענען אַלע פארקויפט אין פּינט און קוואַרץ קוואַנטאַטיז.
סאָנאָמאַ סירופּ קאָו וואַניללאַ עקסטראַקט בלענד
פּרעמיע מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן און טאַהיטיאַן וואַניל בינז געוואקסן אין די דרום פּאַסיפיק און אויף די באָורבאָן אינזלען זענען בלענדיד צו מאַכן דעם וואַנדערפאַלי שמעקנדיק און פלייווערפאַל עקסטראַקט. דאס לאַססיאָוס וואַניל איז בנימצא צו קויפן גלייַך פון סאָנאָמאַ סיראַפּ, אין אָנליין רעטאַילערס, אָדער פון עטלעכע גאָורמעט שאַפּס אַרום די מדינה.
האַוואַייאַן וואַניללאַ פֿירמע
האַוואַייאַן וואַניללאַ פֿירמע איז דער בלויז געשעפט גראָוער אין די פאַרייניקטע שטאַטן. דעם צוויי-פאַרלייגן (טאָפּל-שטאַרקייַט) עקסטראַקט איז געמאכט פון וואַניל בינז קאַלטאַווייטאַד און פּראַסעסט אין האַוואַיי. אָונערז דזשים און טרייסי רעדדעקאָפּפּ האָבן פארקערט אַ אַרבעט פון ליבע אין אַ מצליח, קליין, משפּחה-אָונד געשעפט. האַוואַייאַן וואַניללאַ האט אַ טיף, גלאַט טאַם וואָס איז ספּעציעל רעקאַמענדיד פֿאַר באַקינג.
פּעניסיס ספּיסעס וואַניללאַ עקסטראַקט
פּעניסיס איז אַ באַליבט מקור פֿאַר בשמים, און עס אויך מאכט אַ רייַך און קאָמפּלעקס וואַניל עקסטראַקט פון מאַדאַגאַסקאַר באָורבאָן וואַניל בינז.
געזאַנג דאָג וואַניל עקסטראַקט
געזאַנג דאָג אָפפערס אַלע-נאַטירלעך, יאַריד האַנדל, אָרגאַניק וואַניל עקסטראַקט געמאכט פון בינז דערוואַקסן אין פּאַפּואַ ניו גיני. איר קענען קויפן סינגינג דאָג וואַניל עקסטראַקט אויף דעם וועבזייַטל אָדער אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סטאָרז אין דער פאַרייניקטע שטאַטן.