פּאָטאַטאָעס, בייקאָן, און קרויט מאַנשאַפֿט אַרויף צו מאַכן אַ פילונג הויפּט שיסל זופּ פֿאַר די פּאַמעלעך קוקער. נאָר לייגן די וועדזשטאַבאַלז און יויך צו די קראַקן טאָפּ און שטעלן עס פֿאַר 6-8 שעה. אַלע איר האָבן צו טאָן ווען איר באַקומען היים איז לייגן עטלעכע זויער קרעם און האַלב בייקאָן.
פילן פֿרייַ צו בייַטן די ינגרידיאַנץ מיט וואָס איר האָט אין האַנט. פאַרבייַטן די ליקס מיט עקסטרע אַניאַנז אָדער נוצן דישעד שינקע אַנשטאָט פון בייקאָן. אויב איר טאָן ניט זאָרגן פֿאַר קאַראַוויי זאמען, נאָר לאָזן זיי אויס.
הנאה דעם געשמאַק זופּ מיט קרוסטי ברויט אָדער ביסקאַץ. די לעפטאָוווערז מאַכן אַ פאַביאַלאַס לאָנטש דער ווייַטער טאָג, אַזוי טאָן ניט זאָרג אויב איר מאַכן אויך פיל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך הינדל לאַגער (ונסאַלטעד אָדער נידעריק סאָדיום)
- 3 פּאַטייטאָוז, פּילד און דייסט
- 1 1/2 טעפּלעך געהאַקט קרויט
- 1 לעק (דייסט, מיט ווייַס און בלויז די זייער ליכט גרין טיילן)
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 2 קעראַץ (דייסט)
- 1/4 טעפּל געהאַקט פּעטרעשקע
- 1 לעפעלע זאַלץ (אָדער געשמאַק)
- 1/2 לעפעלע פעפער
- 1/2 לעפעלע קאַראַוויי זאמען
- 1 בייַ בלאַט
- 1/2 טעפּל זויער קרעם
- 8 אונס בייקאָן (אָדער מער, ווי געוואלט)
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין הינדל יויך, פּאַטייטאָוז, קרויט, לעק, ציבעלע, קעראַץ און פּעטרעשקע אין גרויס שיסל; גיסן געמיש אין פּאַמעלעך קוקער.
- צירעווען אין זאַלץ, פעפער, קאַראַוויי זאמען און ביי בלאַט.
- קאָווער און קאָכן פֿאַר 6-8 שעה אָדער קאָכן פֿאַר 3-4 שעה (אָדער ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך). אַראָפּנעמען און אַוועקוואַרפן בייַ בלאַט.
- קאַמביינז עטלעכע הייס פליסיק פון פּאַמעלעך קוקער מיט די זויער קרעם אין קליין שיסל. לייג געמיש צו פּאַמעלעך קוקער; קאָך.
- וועגן 30 מינוט איידער די זופּ איז גרייט, קאָכן די בייקאָן אין אַ סקעלעט איבער מיטל היץ. אָדער באַקן די בייקאָן אין די ויוון .
- קאָך אין רובֿ פון די קראַמבאַלד בייקאָן און ראַטעווען אַ ביסל טייבאַלספּונז צו נוצן פֿאַר גאַרניש.
- געשמאַק און סטרויערן די סעאַסאָנינגס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 320 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 39 mg |
| סאָדיום | 1,045 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |