הינדל און בייקאָן ביטעס זענען געשמאַק מיט צוגעגרייט זיס און זויער סאָוס אָדער צוגרייטן דיין באַליבט דיפּינג סאָסיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 באָנאָלע הינדל ברוסט כאַלז, הויט אַוועקגענומען, שנייַדן אין 1-אינטש שטיקער, וועגן 9 טשאַנגקס יעדער, אָדער נוצן מער הינדל אויב קליין
- 12 סלייסיז בייקאָן, שנייַדן קראָסווייז אין דריטס
- 1 גרויס יי
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1 גלעזל מעל
- 1 לעפל מאַראַנץ
- 2 טיספּונז צוקער
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 קוואַרט בוימל (פֿאַר טיף פריינג, אָדער מער אָדער ווייניקער ווי דארף)
ווי צו מאַכן עס
- ראַפּט יעדער שטיק פון הינדל אין אַ בייקאָן שטיק און זיכער מיט אַ ציינשטעקן.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן יי, מילך, און וואַסער. לייג מעל, cornstarch, צוקער, זאַלץ און באַקינג פּודער, סטערינג צו מאַכן אַ גלאַט טייג.
- היץ ייל אין די טיף פריער צו 370 °.
- טונקען יעדער בייקאָן-אלנגעוויקלט שטיק פון הינדל אין טייג. פּרעגלען אין באַטשאַז ביז קריספּי און גאָלדען (וועגן 4 מינוט).
- קוק אַ שטיק אין דער ערשטער פּעקל צו מאַכן זיכער די הינדל איז האַלב דורך און סטרויערן צייַט ווי נייטיק.
- אַריבערפירן די הינדל ביטעס צו פּאַפּיר טאַולז צו פליסן. אויב נייטיק, האַלטן וואַרעם אויף אַ קיכל בלאַט אין אַ וואָרמינג שופלאָד אָדער 200 ° ויוון.
מער רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 166 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 74 מג |
| סאָדיום | 225 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |