דעם קירבעס פּיראָג איז טאַפּט מיט אַ קרונטשי פּעקאַן סטריוסעל. סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך און בשמים טאַם די קירבעס פילונג. דעם רעצעפּט איז אַ גאנץ פאַרבייַסן בייַ פאַלן אָדער ווינטער גאַדערינגז, אָדער אין קיין צייַט פון די יאָר אַז איר זענט קרייווינג קירבעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 9-inch pastry shell (unbaked)
- 1 קענען קירבעס (16 אונס, אָדער 2 טעפּלעך פּיוריי)
- 1 קענען סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך (14 אונסעס)
- 2 עגגס (
- געשלאגן )
- 1 לעפעלע
- צימערינג
- 1/2 לעפעלע ינגבער (ערד)
- 1/2 לעפעלע מושקאַט (ערד)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- פֿאַר די פּעקאַן סטרעוסעל טאַפּינג:
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער (ליכט, פעסט פּאַקט)
- 1/2 טעפּל מעל
- 1/4 טעפּל פּוטער (פעסט)
- 1/4 טעפּל פּיקאַנז (געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 400 עף.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן קירבעס, סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך, עגגס, בשמים און זאַלץ; מישן געזונט.
- סטראַפּס טאַפּינג: קאַמביין ברוין צוקער און מעל; שנייַדן אין די פּוטער ביז קרומבלי. קלעפּיק פּעקאַנז. שטעלן באַזונדער.
- גיסן קירבעס געמיש אין די אַנבאַקעד געבעקס שאָל. באַקן פֿאַר 15 מינוט.
- פאַרמינערן ויוון טעמפּעראַטור צו 350 F. באַקן פֿאַר 25 מינוט מער.
- שפּריצן סטריפּס טאַפּינג איבער פּיראָג. פאָרזעצן באַקינג בייַ 350 F פֿאַר וועגן 15-20 מינוט מער, אָדער ביז גאָלדען ברוין און די פילונג איז באַשטימט.
מער פּאַמפּקין פּיראָג רעסיפּעס
10 מינוט קיין-באַקינג פּאַמפּקין פּיראָג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 545 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 84 מג |
| סאָדיום | 343 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 67 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |