קאָקאָסנוס מילך און קערי פּודער מאַכן דעם ויוון ברעיסעד הון זאַפטיק און ווייך, און עס איז פּאַקט מיט טאַם. איך געניצט גאַנץ הינדל לעגס אין דעם שיסל, אָבער הינדל טייז אָדער אַ קאָמבינאַציע פון דרומסטיקס און טייז קען זיין געוויינט ווי געזונט. פילן פֿרייַ צו סטרויערן די קייען פעפער אויב איר ווי מער אָדער ווייניקער היץ.
דינען די הינדל איבער קרימי גריץ אָדער רייַז, אָדער דינען מיט פּאַטייטאָוז און אַ זייַט גרינס.
זען אויך
בייקט אינזל באַרבעקועד טשיקקען לעג קוואַרטערס
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 3 פונט הינדל לעגס (גאַנץ אָדער קוואַדראַט, וועגן 6 לעגס)
- 1/2 לעפעלע קאָשער זאַלץ (צעטיילט)
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער (פרעשלי ערד)
- 1 גלעזל ציבעלע (געהאַקט)
- 2 מיטל קלאָוועס קנאָבל
- 1 לעפל ינגבער אָדער ינגבער פּאַפּ (מינסט)
- 3 טייבאַלספּונז קערי פּודער
- 1/2 לעפעלע ערד קומין
- 1/4 לעפעלע קייען פעפער
- 1 קענען (14.5 אונסעס) דייסט טאַמאַטאָוז (ונדראַינעד)
- 1 קענען (13.5 אונסעס) לייט קאָקאָסנוס מילך
- אָפּטיאָנאַל: 2 צו 3 טייבאַלספּונז פריש סילאַנטראָו (געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ייל אין אַ גרויס האָלענדיש ויוון איבער מיטל היץ.
- שפּריצן די הינדל ברעקלעך לייטלי מיט עטלעכע פון די זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- שטעלן האַלב פון די הינדל ברעקלעך אין די האָלענדיש ויוון און קאָכן פֿאַר 5 צו 6 מינוט אויף יעדער זייַט, ביז גאָלדען ברוין. אַראָפּנעמען די הינדל צו אַ טעלער און איבערחזרן מיט די רוען הינדל. אַראָפּנעמען דעם הינדל צו די טעלער.
- לייג די ציבעלע צו די האָלענדיש ויוון; קאָכן, סטערינג, ביז לייטלי בראַונד. לייג די קנאָבל און ינגבער און קאָכן, סטערינג פֿאַר 2 מינוט. קאָך אין די קערי פּודער, קומין, קייען פעפער, און רוען קאָשער זאַלץ. קאָכן, סטערינג, פֿאַר 1 מינוט.
- היץ די ויוון צו 300 ° F.
- קאָך אין די טאַמאַטאָוז און קאָקאָסנוס מילך. ברענגען צו אַ קאָכן און לייגן די הינדל ברעקלעך.
- אין דעם פאַל, אויב דיין האָלענדיש ויוון אָדער קוקינג טאָפּ איז נישט ויוון זיכער, אַריבערפירן די הינדל געמיש צו אַ ויוון זיכער באַקינג שיסל אָדער טאָפּ.
- שטעלן די טאָפּ אין די ויוון און קאָכן, אַנקאַווערד, פֿאַר וועגן 1 1/2 צו 2 שעה, ביז די הינדל איז זייער ווייך. דער הינדל זאָל רעגיסטרירן בייַ מינדסטער 165 ° ף אויף אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער ינסערטאַד אין די טיקיסט טייל פון די הינדל, נישט רירנדיק ביין.
- אָפּשעפּן די פעט פון די דזשוסאַז, אויב געוואלט. טרער אין סילאַנטראָו, אויב ניצן, און דינען מיט די הינדל און רייַז אָדער קרימי האַלב גריץ .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1072 |
| גאַנץ פאַט | 68 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 27 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 24 ג |
| קאַלעסטעראָל | 285 מג |
| סאָדיום | 482 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 94 ג |